الثلاثاء , 29 نوفمبر 2022

طريقة عمل الجمبري في البيت بطعم المحلات

نافذة الزراعة
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الجمبري في البيت بطعم المحلات، فالجمبري من الأكلات التي تتميز بمذاقها الرائع الذي لا يمكن أن يقارن مع غيره من الأكلات الأخرى، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفوائد الهامة والضرورة التي يحتاج لها جسم الإنسان، مما يجعل الكثير من السيدات يفضلون تقديمه لأفراد عائلتهم.

طريقة عمل الجمبري
مقادير عمل الجمبري
كيلو من الجمبري الجامبو.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
مقادير تتبيلة عمل الجمبري
نصف كوب من الزبدة.
ملعقة كبيرة من المستردة.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
بقدونس مفروم للتزين.

طريقة عمل الجمبري في البيت
حتى تتمكني من عمل الجمبري في البيت بمذاق المحلات، يجب أن تقومي في البداية بغسل الجمبري جيدًا وإزالة منه كيس الرمل الموجود في الظهر مع عدم إزالة الذيل، ثم قومي بعدها بوضع بشر الليمون في وعاء مناسب، ومن فوقه قومي بإضافة عصير الليمون والصويا صوص والخل والثوم والزيت والريحان والبهارات والملح والأوريجانو والشطة والفلفل الأسود، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا.

قومي الآن بإضافة الجمبري إلى التتبيلة وتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم قومي بوضع الجمبري في اسياخ الشويح مع شرائح من الطماطم، ثم قومي برفع مقلاة على النار ودهنها بالقليل من الزيت، ثم قومي بوضع بها أسياخ الجمبري، ثم انتظري حتى يتحمر من أسفل، ثم قومي بقلبه على الوجه الآخر حتى ينضج تمامًا ثم يقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *