في خطوة تعكس نجاح الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق مؤشرات قياسية غير مسبوقة في معدلات الاكتفاء الذاتي من السلع البروتينية والحيوانية خلال عام 2025، مؤكدة قدرة القطاع الزراعي والداجني على تلبية احتياجات السوق المحلية رغم التحديات الاقتصادية والجيوسياسية العالمية.

البيض والألبان

تمكنت مصر من إغلاق ملف استيراد بيض المائدة والألبان الطازجة، بعد أن وصلت معدلات الاكتفاء الذاتي إلى 100%، مدفوعة بمشروعات الإنتاج الداجني ومراكز تجميع الألبان التي خضعت لتطوير شامل خلال السنوات الأخيرة، مما ضمّن تدفقاً مستمراً للمنتجات بجودة عالية وأسعار تنافسية، مع فائض يتيح التوسع في الصناعات التحويلية المرتبطة بالألبان.

اللحوم البيضاء

اقتربت مصر من الاكتفاء الكامل في قطاع اللحوم البيضاء بنسبة 97%، بإنتاج محلي بلغ نحو 2.4 مليون طن، مدعومًا بزيادة الاستثمارات في التسمين وتحويل المزارع من النظام المفتوح إلى المغلق، ما ساهم في تقليل الفواقد ورفع كفاءة الإنتاج.

قطاع الأسماك

بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك نحو 93.5%، نتيجة المشروعات القومية للاستزراع السمكي مثل "فيروز" و"بركة غليون"، وتطوير البحيرات الطبيعية، ما وضع مصر في مكانة متقدمة عالميًا في إنتاج أسماك المزارع، خصوصاً البلطي.

رؤية اقتصادية وأمن غذائي

تمثل هذه الإنجازات مصدات قوية تحمي المواطن من تقلبات الأسعار العالمية، وتخفض فاتورة الاستيراد، وتوفر العملة الصعبة. ومن المتوقع أن تنتقل مصر قريبًا من الاكتفاء الذاتي إلى مرحلة التصدير النوعي بعد اعتماد العديد من المنشآت للمعايير الصحية والبيطرية الدولية.