ا ا

الطريقة السليمة لحفظ لحوم الأضاحي وحمايتها من التلف

نافذة الزراعة أكد الدكتور علي سعد، عضو النقابة العامة للأطباء البيطريين ، وعضو مجلس النقابة السابق، أن درجة حرارة لحوم الأضحية بعد الذبح مباشرة تكون مرتفعة، مما يعرضها لنمو البكتيريا الضارة، ولذلك لابد من تجنب وضعها فوق بعضها البعض، ويجب أن يتم وضع لحوم الأضحية في مكان متسع بشكل أفقي …

أكمل القراءة »

لجنة من ” الزراعة ” و ” التموين ” لتحديد العقوبات على الفلاحين الممتنعين عن توريد القمح

نافذة الزراعة شكلت وزارتا التموين والزراعة لجنة لإعادة النظر في العقوبات المقررة على الفلاحين الممتنعين عن توريد القمح المحلي إلى الحكومة،كانت الوزارة قد ألزمت المزارعين، مارس الماضي، بتوريد 12 أردبًا عن كل فدان قمح (نحو 60% من إنتاجية الفدان)، وقررت حرمان الممتنعين من السماد المدعم لموسم الصيف، قبل أن تقرر …

أكمل القراءة »

بحوث البساتين يقدم أهم العمليات وبرنامج التسميد لمحصول الخوخ.. تعرف عليها

نافذة الزراعة أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع معهد بحوث البساتين، عن مجموعة من التوصيات و العمليات الهامة التي يجب على مزارعي الخوخ اتباعها، لضمان الحصول على محصول كبير و عالي الجودة. بالإضافة إلى برنامج التسميد الخاص بأشجار الخوخ، وخلال السطور التالية تلك النصائح أولا : أهم العمليات …

أكمل القراءة »

انخفاض أسعار الخضروات في سوق العبور الجمعة 1يوليو

نافذة الزراعة انخفضت أسعار الخضروات انخفاضاً ملحوظاً في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الجمعة 1 يوليو 2022 ، ويضاف إلى السعر المعلن من 5 – 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة. أسعار الخضروات حيث سجل سعر الطماطم ما بين 1.5 إلى 1.7 جنيهات للكيلو. و البطاطس ما بين 2 …

أكمل القراءة »

على حسب المنطقة استقرار أسعار الدواجن بالأسواق الجمعة 1 يوليو

عنبر دواجن

نافذة الزراعة استقرت أسعار الدواجن في السوق المحلية اليوم الجمعة 1 يوليو 2022. وقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 33 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 35 إلى 38 جنيها حسب المنطقة. بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 36 جنيها المزرعة وبلغ سعر الكيلو للمستهلك 41 جنيها. كما …

أكمل القراءة »

«الزراعة» تناشد المواطنين بإبلاغ الشرطة بالتعديات على الأراضي في عيد الأضحى

نافذة الزراعة أعلنت وزارة الزراعة، حالة الاستعداد القصوى لمنع التعديات على الأراضي الزراعية خلال الإجازة والتي تستمر لاكثر من أسبوع والتعامل بالازالة الفورية في المهد بالتنسيق مع أجهزة الحكم المحلي والشرطة ومديريات الزراعة بالمحافظات وإحالة المخالفين إلى جهات التحقيق مع إعادة الأرض لطبيعتها الزراعية على نفقة المتعدى. ومن جانبه، أكد …

أكمل القراءة »

استقرار أسعار الأسماك فى مصر اليوم الجمعة

نافذة الزراعة شهدت أسعار الأسماك فى مصر اليوم الجمعة استقرارا ملحوظا، حيث سجل البلطى مقاس رقم 1 سعر 34 إلى 39 جنيها بسوق الجملة، والبلطى مقاس 2 من 27 إلى 31 جنيها، والبلطى الأسوانى من 20 إلى 40 جنيها، والفيليه البلطى 30 إلى 160 جنيها وقشر البياض 65 إلى 125 …

أكمل القراءة »

كيلو العجول البقرى يبدأ بـ69 جنيها.. تعرف على أسعار الأضاحى فى مصر 2022

نافذة الزراعة ننشر متوسط أسعار الأضاحي هذا العام عقب تسجيل ارتفاع ملحوظ بنسبة تتراوح بين 20 إلى 30%، وذلك على خليفة ارتفاع كبير فى أسعار الأعلاف منذ مارس الماضى، بسبب الحرب الروسية الأوكرانية، وزيادة الأسعار العالمية بصورة ملحوظ. أسعار لحوم الأضاحى فى مصر: سعر الكيلو البقرى ” عجول” 69 إلى …

أكمل القراءة »

طريقة تنظيف رأس العجل في خطوات بسيطة

الحمى القلاعية

نافذة الزراعة يعشق الكثير من المواطنين تناول لحم الرأس خلال بجانب طبق الفتة بالخل والثوم الشهي الذي يزين موائد أول أيام عيد الأضحى، إلا أن هناك العديد من السيدات التي تواجهن صعوبة في طريقة تنظيف رأس العجل. . مكونات تنظيف رأس العجل تتطلب عملية تنظيف رأس العجل إلى عدد من …

أكمل القراءة »

قبل العيد بأيام قليلة…عدة نصائح قبل شراء اللحوم

نافذة الزراعة لم يتبق سوى أيام قليلة على استقبال عيد الأضحى 2022، دون تناول اللحوم على المائدة، ولكن من أجل الحصول على اللحم المثالي لتقديمه أثناء التجمع ، يجب أن تعرف نوع اللحوم التي يجب عليك شراؤها وكيفية طهي لحم عيد الأضحى بشكل مثالي ونحن نعلم أن سفرة عيد الأضحى …

أكمل القراءة »