أهم مميزات البقر الهولشتاين في مصر…تفاصيل

نافذة الزراعة
أسعار البقر الهولشتاين في مصر متغيرة ومتفاوتة، حيث تختلف أسعار البقر في العموم بسبب الكثير من العوامل، لكن الإقبال على هذا النوع تحديدًا أصبح كبيرًا جدًا.

لذلك سوف نقوم بشرح جميع المعلومات التي تدور حول هذا النوع من البقر وسوف نقوم بتوضيح أسعار البقر الهولشتاين في مصر

*أهم السلالات المنتجة للحليب في أبقار الهولشتاين
أسعار البقر الهولشتاين في مصر
تختلف أسعار البقر الهولشتاين في مصر للعام الحالي، حيث إنه لقي ارتفاعًا كبيرًا في السعر، فقد كان في العام الماضي بسعر يبلغ حوالي ثلاث عشرة ألف جنيه، لكن في هذا العام قد يتراوح سعره من عشرون إلى ثمانية وعشرون ألف جنيه.

هذا الارتفاع الذي قابله تقريبًا بسبب الإقبال الشديد عليه في هذه الفترات، فنحن نعلم أنه كلما زاد الطلب على نوع معين من السلع قل عددها في السوق، وكلما قل عددها في السوق زاد ثمنها.

*معلومات عن بقر الهولشتاين
بعد أن عرفنا أسعار البقر الهولشتاين في مصر يجب أن نعرف بعض المعلومات عن هذا النوع لنعرف سبب الإقبال الزائد عليه من جميع الفئات، حيث يوجد الكثير من المعلومات حول هذا النوع من البقر والتي يجب علينا أن نعرفها من البداية، وهي كالآتي:

ترجع سلالته إلى الشمال حيث إنه كان يتواجد بين الدنمارك وهولندا، لذلك يتم نسب بقر الهولشتاين إلى الهولنديين نظرًا لوجوده بالقرب منهم.
تطورت السلالة بعد الحرب العالمية الثانية من ناحية الخصائص الوراثية في إنتاج البن.
بعد عملية التطوير أخذتها دول كثيرة جدًا لمحاولة تحسين النسل الخاص بها، مثل الدنمارك، وألمانيا، وفرنسا، وغيرهم من الدول.
تم إعطاء فرص للفلاحين بشراء البقر لكن بشرط توفير حياة مناسبة لهم من حيث الزراعة والمراعي الخضراء والغذاء.
كما تم وضع شرط على الفلاح الذي يحصل على أي عدد أن يقوم بعملية اكتفاء ذاتي من اللحم.
خصائص بقر هولشتاين
يمكن توضيح الخصائص المتعلقة بأسعار البقر الهولشتاين في مصر والعالم عن طريق الآتي:

*من أهم صفاتها هو حجمها الكبير والضخم مقارنةً بباقي السلالات المختلفة من الأبقار والعجول.
يتراوح وزن الأنثى من ستمائة إلى سبعمائة كيلو جرام، بينما الذكر يصل من ثمانمائة كيلو جرام إلى الألف كيلو جرام وأكثر.

تتميز بلونها الجذاب حيث إنه يكون أبيضًا وبه بعض البقع السوداء، ويوجد لديه بدلًا من البقع السوداء بقع حمراء مما يجعلها ذات شكل مميز وجميل.
تتزوج هذه الأنواع من الأبقار في متوسط عمر السنتان والنصف حيث تكون بكامل صحتها.
يستخدم اللبن الخاص بها في صناعة الجبن والعصائر والكثير من المشروبات المختلفة التي تحتوي على الألبان، وعلى حسب نسبة إنتاج الألبان يتم تحديد سعر البقرة الحلوب في السوق المصرية.
تستطيع أن تقوم بتحويل العلف الخاص بها إلى الألبان، ويمكن تربيتها في الحظيرة، والذكور منها تكون عملية نموهم سريعة.
الحليب النابع منها جودته عالية جدًا.
يكون متوسط إنتاج اللبن الخاص بالبقرة في العام الواحد حوالي تسعة آلاف كيلو.
بعد حوالي تسع عمليات ولادة لهذه البقرة سوف تصبح في ذروتها، حيث إنها سوف يكون لديها أكثر من عشرة آلاف كيلو من اللبن.
فالخصائص التي تتمتع بها من ضمن الأسباب التي تتحكم في سعرها فإن أسعار البقر الهولشتاين في مصر يكون على حسب الصفات مثل الوزن والعمر وهكذا.

*الوسط المناسب لتربية الأبقار الهولشتاين
كما تعرفنا على أسعار البقر الهولشتاين في مصر، وقدمنا بعض المعلومات الهامة عن هذه السلالة من الأبقار يجب علينا أن نعرف كيفية تربية هذا النوع من الأبقار، وبالنسبة للوسط المناسب لتربية هذا النوع من الأبقار فهو يحتاج إلى توافر العناصر الاتية:

تحب أبقار الهولشتاين المناخ الجبلي والمرتفعات، وهذا المناخ مناسب جدًا في تربية هذا النوع من الأبقار.
الاعتماد على العلف المركز والمركب في إنتاج الألبان.
يمكن أيضًا الاعتماد على السلوجة.
تربى الأبقار الهولشتاين على العلف الأخضر والتبن حتى تتمكن من إنتاج اللبن.

كما ينصح بتزويد المزارع بالتكيفات اللازمة حفاظًا على أرواح بقر الهولشتاين وحتى لا يتعرض للإصابة بأمراض خطيرة.
ينصح أيضًا بضرورة المراجعة الطبيبة من أجل حد الإصابة من الأمراض التي تصيب الحيوانات والإصابة بالبكتيريا التي تؤثر على صحة الأبقار.
التربية الصحيحة لأبقار الهولشتاين هي التي تجعل المربي عندما يبيع يطلب ثمن أبقار الهولشتاين في مصر بما يشاء، لكن سوء التربية قد يتسبب في الأمراض المزمنة للبقرة، وقد تتعرض إلى الإصابة بالعدوى التي تضرك حال شرب حليبها، والتي تتسبب في موت البقرة.

*أهم السلالات المنتجة للحليب في أبقار الهولشتاين
توجد بعض السلالات من البقر التي تكون منتجة للحليب، وفي البقر الهولشتاين توجد صفات مميزة تختص بها البقرة، والتي تقوم بتحديد أسعار البقر الهولشتاين في مصر، وهي كالآتي:

استقامة الظهر الخاص بالبقرة دليل على كثرة اللبن بداخلها.
تكون على شكل مثلث نتيجة للقوة والثبات والصحة الجيدة.
الجلد الذي تحت الرقبة صغير.
الرقبة تكون طويلة.
البطن تكون واسعة وعميقة نتيجة لوفرة الحليب.
العروق البنية الخاصة بالبقرة تكون بارزة والضرع يكون حجمه كبير وغير مرتفع.
رأس البقرة تكون طويلة ودقيقة وهذا من علامات القوة والنضج.
العظام الموجودة في الحوض تكون واضحة وبارزة وهذا يدل على قوة الجسم.
عظام الفخذ تكون بارزة، وهذا يدل على أن البقرة لا زالت في حالة صحية جيدة ومحتفظة بشبابها.
كبر حجم الحوض ووضوحه من الناحية الخلفية، ويكون هذا من أدلة النضج الجنسي.
كبر حجم الصدر وسهولة رؤيته من الأمام نظرًا لكثرة اللبن بداخله.
البقر الهولشتاين من أهم أنواع البقر في مصر التي تنتج الحليب بشكل غني ووفير، لذا تسعى الدولة بكل طاقتها لتوفير كميات كبيرة من هذا النوع لعمل اكتفاء ذاتي من الألبان واللحوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.