طريقة تحضير ايس كريم بالمانجو

نافذة الزراعة
“ايس كريم المانجو” من أشهر الحلوى الصيفية التي تلقى رواجًا كبيرًا بين الكبار فيما يعشقها الصغار، وتتمتع بفوائد صحية كبيرة خاصة إذا تم تحضيرها في المنزل بمكونات طبيعية

وفي السطور التالية، نستعرض مكونات وطريقة تحضير آيس كريم المانجو الطبيعي بالمنزل، خطوة بهطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المكونات

2كوب عصير مانجو
1 ونصف كوب سكر
2 كوب ماء
1 ملعقة عصير ليمون
نصف ملعقة لون اصفر طبيعي
1 كوب كريما

طريقة التحضير

– أحضري وعاء عميق، واضيفي داخله عصير المانجو وعصير الليمون واللون الاصفر ويقلب الخليط ويخفق بالمضرب اليدويز.
– أخفقي الكريمة أيضا ثم أضيفيها الى المزيج السابق ويخفق جيدا.
– اسكبي الخليط في القوالب المخصوص بالفريزر واتركيها عدة ساعات حتى يجمد.
– اخرجيها من الفريزر ثم أعيدي خفقها بمضرب السلك او الخلاط الكهربائي حتى يصبح هش.
– افرغي الخليط مرة اخرى في القوالب واتركيه بالفريزر حتى تمام التجمد
– ثم قدميه باردًا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.