الزراعة العضوية وكل ما تريد معرفته عنها

الزراعة العضوية هي نمط في الزراعة يهدف إلى إنتاج منتجات زراعية خالية من المبيدات، حيث أنه يُحظر على المزارعين المتبعين لهذا النمط استخدام المبيدات والأسمدة الكيماوية، ويستعاض عن ذلك توفير احتياجات النبات من المصادر الطبيعية.

في هذا السياق، قال الدكتور عبد الرحمن فرحات وكيل المعمل المركزي للزراعة العضوية الأسبق، إن الزراعة العضوية هي فن التعامل مع النبات بكل الوسائل الحديثة العلمية وكيفية توفير كافة الاحتياجات الغذائية من مصادرها الطبيعية.

وأضاف فرحات أن أول قانون للزراعة العضوية على مستوى علام صدر عن الاتحاد الأوروبي عام 1991، ثم تلاه القانون الأوروبي، ثم بعد ذلك القانون الياباني.

شروط الزراعة العضوية

حول الشروط الواجب توافرها في الزراعة حتى تندرج المنتجات ضمن المنتجات العضوية، أشار فرحات إلى أنه يجب عمل الآتي:

عدم استخدام المبيدات المخلقة صناعيا في الزراعة.

عدم استخدام الأسمدة الكيماوية.

عدم استخدام التشعيع.

عدم استخدام منظمات النمو.

وأكد أنه لمقاومة الآفات من الممكن استخدام بعض مركبات النحاس، إضافة إلى استخدام البدائل الحيوية.

مشيرا إلى أن هدف الزراعة العضوية تخصيب التربة عن طريق استخدام الكمبوست المتحلل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *