نافذة الزراعة يُعد البوفتيك من الأكلات المميزة والشهيرة، ويفضل العديد من الأشخاص تحضير البوفتيك بخطوات مميزة، ولكن يمكن أيضا تحضير البفتيك بطرق غير مكلفة وبمذاق رائع. نصف كيلو لحمة مفرومة 1 بصلة كبيرة مبشورة ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف كوب بقسماط ناعم 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 …

نافذة الزراعة قال الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية العلاجية ؛ هناك علامة هامة لمعرفة الزبدة البلدي «أصلية أو مغشوشة» وهي عند عملية تسييح الزبدة يظهر بشكل مفاجئ كمية كبيرة من الدهون السائلة فهذه علامة على أن الزبدة مخلوطة بالزيت . وأضاف بهاء ناجى أن الزبدة الصفراء هي ناتجة من الحليب …

نافذة الزراعة رمضان شهر الخير واللمة، وتتزايد العزائم بين الأهل والأصدقاء ولا تخلو أي مائدة إفطار من وجود طبق المخلل، الذى يعتبر فاتح للشهية خلال السطور التالية طريقة تخليل الخيار واللفت المخلل بمكونات سهلة وطريقة تساعد على استمراره لعمر أطول بدون ما يحدث له أي مشكلات أو تلف، على طريقة …

  قال الدكتور عبدالله زغلول رئيس مركز بحوث الصحراء أن د ايمن بدران رئيس وحدة تربية النبات بقسم الاصول الوراثية بمركز بحوث الصحراء ممثلا للمركز قام بجولة زراعية مع وفد سعودي من مديريات الزراعه والبيئة والمياة في المملكة العربية السعودية للعديد من المحاصيل المتنوعة وتم عمل زيارات لحقول الكينوا والبرسيم …

نافذة الزراعة تستهدف وزارة التموين، تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، بعد نجاحها في تحقيق 91% منه، وتقليص الفجوة بين الإنتاج المحلي، والاستهلاك، بالإضافة إلى التوجه نحو التصدير لزيادة العائد الدولاري. وتستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية، لاستقبال موسم توريد بنجر السكر، الذي يبدأ خلال أيام، ويستمر حتى منتصف يوليو القادم، ليلحق …

  قال المهندس شريف المنشد  مدير عام التسويق والدعم الفني والمبيعات بشركة مصر هاي تك الدولية للبذور ،إن شركة مصر هاي تك الدولية للبذور بدات  بالعمل عام 1993 بهدف توطين صناعة التقاوي في مصر للمحاصيل الاستراتيجية ، حيث تمتلك الشركة محطتين للأبحاث بالقناطر وأسيوط وذلك لإختبار كفاءة الأصناف في مختلف …

نافذة الزراعة حذر قطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، مربي الثروة الحيوانية من مرض التهاب الأنف والقصبة الهوائية الذي يصيب المواشي وهو مرض معدٍ يصيب الأبقار والجاموس يسببه فيروس “هيربس” الشكل الرئيسي منه يتميز بالتهاب الأنف والقصبة الهوائية وملتحمة العين. ويمكن للفيروس أن يسبب عدة ظواهر مرضية أخرى حسب الأنسجة التي …

نافذة الزراعة أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن الانتهاء من إعداد كتاب ملفات المناطق الخالية، من العفن البني في البطاطس لموسم 2022/ 2023، وإرسال ملفات المناطق الخالية إلى مسئول الملف المصرى بالمفوضية الأوروبية، والتمثيل التجارى ببروكسيل وكذلك الإدارة …

  قال رئيس الشعبة الداجنة بغرفة تجارة القاهرة   ،أنه كلما زاد الإنتاج انخفضت الأسعار تدريجياً   ، وحتى الآن لم يشار للجوء لاستخدام الدواجن المستوردة والحديث عن الاستيراد من الخارج  ، وأتمنى محاسبة المستوردين ليتم تخفيض تكلفة الإنتاج والعلف، وتتضاعف أسعار مجزءات الدواجن بنسبة من 2 لـــ 3 مرات عن سعر …

التزاوج يبدأ موسم التزاوج في النعام من شهر مارس حتى نهاية شهر أكتوبر حيث تكون درجة الحرارة و عدد ساعات الإضاءة اليومية مناسبة للتزاوج و إنتاج البيض المخصب ، و ينصح بان تكون عدد ساعات الإضاءة اليومية خلال موسم التزاوج في حدود 16 ساعة من مصدر ضوء طبيعي أو صناعي مما …