أرشيف يوم: الخميس, 2 مارس، 2023 | 7:18 م

أفضل طريقة لتخزين البطاطس بهذه الطريقة

نافذة الزراعة حذر الخبراء من تخزين البطاطس بطرق يمكن أن تسبب ضرر وخطر على الإنسان، وكان الاعتقاد السائد سابقا أن تخزين البطاطس في الثلاجة تشكل خطر الإصابة بالسرطان، فما هي الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس؟. وبحسب ما أوضحه العلماء أنه كان يعتقد سابقا أن تخزين البطاطس النيئة في درجات حرارة منخفضة …

أكمل القراءة »

ازاى تفرق بين لحوم الأبقار ولحوم الحمير

نافذة الزراعة أوضح الدكتور صفوت كمال، أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية، كيفية التفرقة بين لحوم البقر ولحوم الحمير بعد ضبط مجموعة من الجزارين معدومي الضمير يبيعون لحوم الحمير على أنها لحوم أبقار. كيف تكشف بنفسك الفرق بين لحوم الأبقار ولحوم الحمير؟ 1ـ رائحة اللحم البقري …

أكمل القراءة »

اكلات اقتصادية…طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق

نافذة الزراعة يعتبر طاجن المكرونة بالسجق من الأكلات اللذيذة سهلة التحضير التي يمكن تناولها في مطبخك بمكونات سهلة وغير مكلفة، أيضًا هي من الأكلات المشبعة المقربة لقلب الأطفال والكبار خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق المكونات: 400 جرام مكرونة فرن مسلوقة 1 فلفل رومي 1 فلفل الوان أحمر …

أكمل القراءة »

«الزراعة»: لم نسجل أي إصابات بـ«الحمى القلاعية».. والوضع الوبائي آمن

نافذة الزراعة ، قالت الدكتورة نجلاء رضوان، رئيس الإدارة المركزية للطب الوقائي بهيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إنه جرى الاستعداد جيداً لإطلاق الحملة لتحصين الأبقار والأغنام والماعز ضد الحمى القلاعية ومرض الوادي المتصدع السبت المقبل. وأوضحت «نجلاء»، في تصريحات اليوم، أنه يمكن للمربين التواصل عبر الخط الساخن للهيئة 19561 من …

أكمل القراءة »

الزراعة تواصل متابعة القمح والمحاصيل الشتوية والزراعة التعاقدية في محافظة المنوفية

تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضي بالمتابعةالمستمره لمحصول القمح خاصه خلال هذه الفترة من النمو تم المرور في محافظة المنوفيه للوقوف علي حالة النمو والمشاكل الخاصة بهذه المرحلة من الاصابات المرضية والحشرية كذلك لحضور ندوه حقليه مع المزارعين كذلك تفقد بعض من الحقول الارشادية حيث يبلغ عدد الحقول …

أكمل القراءة »

ملف كامل لزراعة الكوسه بالشرح والتحليل

تعتبر الكوسة أهم محصول فى محاصيل الخضر التابعة للعائلة القرعية، وهو محصول صيفى ولكن يمكن زراعتة طوال العام. وتعتبر الكوسة غنية بالمواد الكربوهيدراتية والأحماض الأمنية بالإضافة إلى إحتوائها على عديد من الأملاح المعدنية المفيدة للإنسان. مواعيد الزراعة: يمكن زراعة الكوسة طوال العام وبصفة عامة يمكن زراعتها فى ثلاث عروات: 1.عروة …

أكمل القراءة »

د. يوسف خميس – رئيس بحوث بمعهد بحوث أمراض النباتات ضمن لجنة مناقشة رسالة دكتوراة في مجال أمراض العنب بجامعة لوندرينا بالبرازيل

تمت مناقشة رسالة الدكتوراة عبر تقنية الفيديو كونفرانس تحت عنوان: حفظ عنب المائدة صنف “إيطاليا” باستخدام وسادات توليد ثاني أكسيد الكبريت المختلفة وبطانات بلاستيكية في صناديق الحصاد وتحت ظروف التخزين المبرد بعد الحصاد للطالبة مأيرا تاياكي هيجوشي كانت لجنة الأشراف والمناقشة مكونة من السادة: د. سيرجيو روفو روبرتو ، جامعة …

أكمل القراءة »

«الثروة الحيوانية بين المشاكل المرضية والتحديات الاقتصادية».. في جلسة نقاشية براديو هواها بيطري

نظم راديو «هواها بيطري»، جلسة نقاشية حول «الثروة الحيوانية بين المشاكل المرضية والتحديات الاقتصادية»، وتناولت الجلسة الأزمات والتحديات التي يواجهها القطاع، ومنها : سعر الخامات العلفية والأعلاف النهائية وتأثيرها على القطاع، ومواجهة المشاكل المرضية، والثروة الحيوانية إلى أين في الفترة المقبلة؟. في البداية قال د. محمد عثمان المدير التنفيذي لإحدى …

أكمل القراءة »

«مناخ الزراعة» يكشف موعد إنخفاض الحرارة ويحذر من ظاهرة تؤثر على القمح

نافذة الزراعة قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي: «إن ذروة الموجة الحارة ستكون اليوم حيث تتأثر البلاد برياح جنوبية غربية نشطة تعمل على رفع درجات الحرارة ونشاط الرياح المثيرة للرمال والأتربة على مناطق من القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية ومدن القناه …

أكمل القراءة »

شعبة الدواجن: الفراخ البرازيلي المجمدة صالحة للاستهلاك وليس لها أي أضرار

نافذة الزراعة أكد عادل شريف عضو شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية في القاهرة أن الفراخ البرازيلي المجمدة التي تم طرحها في السوق المحلية خلال الفترة الماضية ليس لها أي أضرار على صحة الإنسان، كما أنها صالحة للاستهلاك الآدمي بشكل قاطع. وأضاف أن الدواجن البرازيلية المجمدة المستوردة مثلها مثل أي سلعة …

أكمل القراءة »