تُعد التغذية السليمة للأبقار الحلابة ركيزة أساسية في تحسين الأداء الإنتاجي وتحقيق عائد اقتصادي فعّال للمربين, إذ تعتمد كمية الحليب وجودته بدرجة كبيرة على نوعية الأعلاف ومدى توافقها مع الاحتياجات الغذائية للحيوان خلال مختلف مراحل الإنتاج. ويُعد الاهتمام بتركيب العلائق وتوازنها خطوة محورية في الوقاية من المشكلات الصحية وضمان استمرارية العطاء الإنتاجي.

أنواع الأعلاف المستخدمة في تغذية الأبقار الحلابة

تنقسم الأعلاف التي تُستخدم في تغذية الأبقار الحلابة إلى ثلاث مجموعات رئيسية:

المواد المالئة (Roughages)

المواد الخضراء (Green Fodder)

المواد المركزة (Concentrates)

كل فئة من هذه الأعلاف تلعب دورًا تكميليًا لا يمكن الاستغناء عنه، ويُعد التوازن في استخدامها أساسًا لتحقيق أقصى استفادة من العليقة.

الخصائص الغذائية للمواد المالئة

تتميز المواد المالئة بانخفاض محتواها من البروتين وصعوبة نسبيّة في الهضم، لكنها تظل عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي، نظرًا لأهميتها في تحسين الهضم وملء كرش الحيوان. وتنقسم المواد المالئة إلى نوعين:

مواد عالية الجودة: مثل الدريس والسلاج الجيد.

مواد منخفضة الجودة: مثل التبن بأنواعه (تبن القمح، تبن الفول، تبن النعناع).

تستهلك الأبقار الحلابة عادةً ما بين 4 إلى 6 كجم من التبن يوميًا، ويمكن أن تصل كمية الدريس المقدمة إلى 2% من وزن الحيوان الحي، وهو ما يعادل حوالي 10 كجم يوميًا لبقرة وزنها 500 كجم.

السلاج وعرش الفول السوداني كأعلاف مالئة عالية القيمة

يُعد السلاج الجيد من أفضل المواد المالئة لحيوانات اللبن، إذ يمكن تقديمه بمعدل 20 إلى 30 كجم يوميًا دون أي تأثير سلبي على صحة الحيوان. كما يُعتبر عرش الفول السوداني من المواد المالئة مرتفعة القيمة الغذائية، حيث يتميز بارتفاع محتواه من البروتين، مما يسهم في رفع الكفاءة الإنتاجية للأبقار الحلوب.

تحسين القيمة الغذائية للمواد المالئة منخفضة الجودة

يمكن رفع القيمة الغذائية للأعلاف منخفضة الجودة من خلال خلطها بمواد محسّنة مثل:

المولاس

الأمونيا

اليوريا

تُسهم هذه الإضافات في رفع نسبة البروتين الخام وتحسين قابلية الهضم، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك المادة الجافة وتحسين أداء الحيوان الإنتاجي.

الاعتدال في تقديم المواد المركزة

الإفراط في تقديم الأعلاف المركزة يؤدي إلى انخفاض استهلاك الأعلاف المالئة، بسبب حدوث ما يُعرف بالإحلال الغذائي، حيث أن كل 1 كجم من المركزات يقلل من استهلاك الألياف بمقدار 0.4 كجم. لذا يُوصى بألا تتجاوز كمية المركزات المقدمة 1 كجم لكل 10 كجم من وزن الحيوان الحي، حفاظًا على توازن بيئة الكرش ونشاط الميكروبات النافعة.

دور المواد الخضراء في تغذية الأبقار الحلابة

تُعتبر المواد الخضراء، مثل البرسيم، الذرة الشامية، واللوبيا، من الأعلاف الغنية بالماء والفيتامينات والأملاح المعدنية، رغم انخفاض نسبة المادة الجافة فيها. وعلى الرغم من الاعتقاد السائد بأنها غير كافية وحدها، إلا أنها عنصر لا غنى عنه في تغذية الأبقار، وتدعم بشكل فعّال الصحة العامة والإنتاجية.