كشف المهندس أحمد أبو سريع، خبير إنتاج العسل النقي، عن تفاصيل المنهجية المتبعة لضمان خلو العسل المصري من الكيماويات، مؤكداً أن الهدف الأساسي هو إنتاج منتج صحي وآمن.

وأوضح أبو سريع ، فى تصريحات  لموقع "اجرى نيوز " الإخباري ،  أن المنهجية تعتمد على منع استخدام الكيماويات منعاً باتاً داخل خلية النحل، مشدداً على قاعدة "لا يجب وضع السم في العسل".

وأشار إلى أن هذا المنهج يتطلب حلولاً بديلة، مثل استخدام منشطات طبيعية للنحل، يتم تطويرها بالتعاون مع أساتذة متخصصين بالجامعات، لإنتاج مضادات حيوية طبيعية لمعالجة أمراض النحل.

مكافحة الطفيليات والتحدي الاستيرادي:

وأكد الخبير على أهمية دوره في منع الطفيليات التي تصيب النحل وتقلل مناعته، لضمان صحة الخلية وكفاءة الإنتاج.

وفيما يخص التحديات، أشار م. أبو سريع إلى أن 60% من الخامات المستخدمة في عمليات الإنتاج والرعاية يتم استيرادها، وهي نقطة تحتاج إلى دعم محلي.

واختتم المهندس أحمد أبو سريع  مدير شركة جولدن كوين حديثه بالتأكيد على أن منتجاتهم متوفرة بكافة أنحاء الجمهورية، وأنهم يقومون بعمل ندوات إرشادية للمزارعين لتوعيتهم بأضرار استخدام الكيماويات على العسل والنحل.