أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (39) لعام 2025، والذي تضمن أبرز أنشطة إدارات الهيئة خلال الفترة من 18 إلى 24 أكتوبر، في إطار جهودها لتعزيز منظومة الرقابة على الغذاء وضمان تداول منتجات غذائية آمنة للسوق المحلي والتصديري.

تعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بالهيئة 94 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وذلك ضمن خطة الهيئة لرفع كفاءة الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي.

أنشطة محطات ومراكز التعبئة

قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 39 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 12 منشأة جديدة وجارٍ اعتماد مركز تعبئة إضافي بالقائمة المعتمدة لدى الهيئة، كما أصدرت الإدارة 658 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 563 شركة.

الصادرات الغذائية المصرية

بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع 4030 رسالة بكمية إجمالية تقدر بـ200 ألف طن صادرة عن 1355 شركة، وشملت نحو 823 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة.
وجاءت البطاطا الحلوة في صدارة الصادرات من الخضراوات بكمية 12 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة المشكلة بـ10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بـ6 آلاف طن، ليصل إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة إلى 34 صنفًا بكمية بلغت 37 ألف طن.
كما تصدر الرمان قائمة الفواكه المصدرة بكمية 16 ألف طن، تلتها المانجو والفراولة بـ6 آلاف طن لكل منهما، بإجمالي 35 صنفًا من الفواكه المصدّرة بكمية 35 ألف طن.
ووُزعت هذه الصادرات على 193 دولة، من أبرزها إنجلترا واليمن وسوريا والسودان، فيما احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل المصدّرة بإجمالي 680 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ600 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ420 رسالة.

تعزيز الثقة في الصادرات المصرية

أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1050 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآلية المعتمدة منذ مطلع العام، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

الواردات الغذائية إلى مصر

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2040 رسالة بكمية إجمالية 493 ألف طن مستوردة من 910 شركة، وتنوعت الأصناف لتشمل القمح والزيوت وفول الصويا، وجاءت روسيا في صدارة الدول المصدّرة لمصر تليها أوكرانيا وأمريكا وإندونيسيا.
كما احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة بـ700 رسالة، يليه ميناء بورسعيد بـ360 رسالة، ثم مطار القاهرة الدولي بـ311 رسالة.

الإفراجات الجمركية والتراخيص

تم الإفراج عن 1175 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، فيما تم الإفراج عن 461 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
وفي سياق متصل، أصدرت الهيئة تراخيص استيراد لـ83 مستورد خلال نفس الفترة، وحررت محاضر إثبات حالة لعدد 100 رسالة تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات.

تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة

واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم تسجيل 40 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 347 منتجًا جديدًا، وإصدار 7 شهادات بيع حر، إلى جانب تنفيذ زيارتين رقابيتين واعتماد 3 مصانع جديدة و10 شركات عاملة في هذا القطاع.

الرقابة على السلع الاستراتيجية

في إطار متابعة السلع الاستراتيجية وضمان سلامتها، نفذت إدارة السلع الاستراتيجية 11 زيارة تفتيشية لمواقع تخزين القمح و9 زيارات لمضارب الأرز بمختلف المحافظات، للوقوف على مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.

التعامل مع الشكاوى والبلاغات

استقبلت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 179 شكوى من جهات متعددة، منها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء وجهاز حماية المستهلك وموقع الهيئة الإلكتروني.
وقد تم معالجة 82 شكوى، فيما يجري فحص باقي الشكاوى، ونفّذ مفتشو الهيئة حملات رقابية استهدفت 125 منشأة غذائية في القاهرة الكبرى والدقهلية والغردقة والشرقية، وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة بحق المنشآت المخالفة.

تأكيد على التعاون المجتمعي

أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على أهمية تعاون المواطنين والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، مشددًا على استمرار الهيئة في تعزيز الرقابة وضمان وصول غذاء آمن لجميع المواطنين.