أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة إرشادية تحتوي على أهم التوصيات الواجب اتباعها من قبل مزارعي الخوخ، وذلك بناءً على تعليمات معهد بحوث البساتين، لضمان زيادة الإنتاج وجودته وحماية الأشجار من الأمراض والآفات.

أولاً: أهم العمليات الزراعية

إزالة السرطانات أسفل منطقة التطعيم في الأشجار الصغيرة والكبيرة.

جمع القواقع وصدفها خلال فترة البيات الصيفي وحرقها لمنع انتشار الأمراض.

التخلص من الحشائش في المزرعة للحفاظ على نظافة الأرض.

فحص النموات الحديثة لمقاومة الحشرات الثاقبة الماصة.

خف الثمار في الأصناف المتأخرة المخصصة للتصدير.

جمع الثمار في الأصناف المبكرة.

جمع الثمار المصابة بذبابة الفاكهة والتخلص منها بالحرق أو الدفن خارج المزرعة لتجنب انتقال العدوى.

حماية الثمار من العصافير عبر عمل أجراس من السلك لتخويفها ومنع الضرر بالمحصول.

ثانياً: التسميد

الأشجار التي تروى بالغمر:

الأشجار من سنة إلى سنتين: 150 جم سلفات نشادر أو نترات نشادر.

الأشجار أقل من 4 سنوات: 100 جم سماد مركب، والأشجار الكبيرة: 300 جم.

سلفات بوتاسيوم: 150 جم للأشجار الصغيرة، 300 جم للأشجار الكبيرة.

تكرر عملية التسميد كل 15 يوم، بمعدل مرتين شهريًا.

الأشجار التي تروى بالتنقيط:

الرية الأولى: 2 كجم سلفات نشادر.

الرية الثانية: 2 كجم سماد مركب نتروكيم 19–19–19.

الرية الثالثة: 2 كجم سلفات بوتاسيوم.

الرية الرابعة: 2 لتر حامض أميني للفدان لمدة شهر.

إضافة 2 لتر حمض هيوميك شهريًا.

إضافة 2 لتر حمض فوسفوريك مرة كل 15 يوم بالتبادل مع 2 لتر حمض كبريتيك.

التسميد الورقي:

يُنفذ مرة شهريًا عند ظهور أعراض نقص العناصر، ويشمل:

300 جم حديد مخلبى

150 جم زنك مخلبى

150 جم منجنيز مخلبى

75 جم ماغنسيوم

50 جم بوركس

200 جم يوريا لرفع كفاءة الامتصاص

ثالثاً: برنامج الري

السنة الأولى: 20 لتر/الشجرة

السنة الثانية: 30 لتر/الشجرة

السنة الثالثة والرابعة: 40 لتر/الشجرة

السنة الخامسة فأكثر: 45–55 لتر/الشجرة

رابعاً: برنامج المكافحة

مكافحة المن والتربس والجاسد (نطاط الورق) باستخدام المبيدات المناسبة:

مبادة 1.5 سم/لتر ماء + مادة ناشرة

سليكرون 1 سم/لتر ماء + مادة ناشرة

موسبيلان 1 سم/لتر ماء + مادة ناشرة

مكافحة حفار ساق الخوخ بالباسودين 3 سم/لتر ماء بعد فحص ثقوب خروج البراعم.

مقاومة ذبابة الفاكهة برش اكتلك 1.5 سم/لتر ماء.