نشر موقع "اجرى نيوز" تقريراً هاماً يسلط الضوء على الفوائد الجوهرية لمنظومة "تكويد" مزارع الخضر والفاكهة التصديرية التي يشرف عليها الحجر الزراعي بوزارة الزراعة، مؤكداً أن هذه المنظومة تهدف إلى توحيد معايير تداول الإنتاج، ليس فقط لأغراض التصدير، بل وللاستخدام المحلي أيضاً.
حماية للمستهلك وضمان للجودة تعد منظومة التكويد أداة حاسمة في تحقيق التنمية الزراعية المستدامة وحماية سمعة المنتج المصري دولياً ومحلياً، وتتلخص فوائدها في الآتي:
حماية المستهلك: الهدف الأساسي هو ضمان إنتاج سلع غذائية بجودة عالية وخالية من المخاطر.
زيادة الصادرات: تساهم المنظومة بشكل مباشر في زيادة الصادرات الزراعية طبقاً للمعايير والاشتراطات الدولية، وتقلل بشكل كبير من رفض الشحنات المصدرة لعدم وجود متبقيات مبيدات.
تتبع شامل من المزرعة إلى السوق تعتمد المنظومة على آليات رقابية دقيقة لضمان سلامة المنتج عبر جميع المراحل:
الإجراء الرقابي الأهمية والتطبيق التتبع الشامل (Tracing)تتبع المنتج الزراعي من يد المستهلك وحتى المزرعة التي أنتجته.
تسجيل البيانات تسجيل نوعية الزراعة والأصناف، ومتوسط الإنتاجية في كل مزرعة.
سجلات المدخلات إعداد سجلات تفصيلية بالتواريخ لجميع مدخلات الإنتاج المستخدمة (المبيدات، المخصبات، الأسمدة).
قاعدة بيانات إنشاء قاعدة بيانات للمزارع وإعطائها أكواد لتسهيل الوصول للمزارع المخالفة.



