في ضوء توجيهات شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتحت رعاية عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، وبناءً على تعليمات  عبد الرازق الصافي وكيل مديرية التموين بالأقصر، وبمتابعة  جبريل بكري مدير عام التجارة الداخلية بالأقصر، تواصل مديرية التموين بالأقصر متابعة تنفيذ برنامج إضافة البريميكس للدقيق البلدي المدعم.

برنامج البريميكس ودوره في تحسين القيمة الغذائية

يأتي برنامج إضافة البريميكس إلى الدقيق البلدي المدعم وفقًا للبروتوكول المبرم مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO)، حيث يسهم هذا المسحوق الغذائي في رفع القيمة الغذائية للخبز المدعم، والمساعدة في الوقاية من العديد من الأمراض، وعلى رأسها مرض الأنيميا.

زيارة وفد منظمة الفاو لمطحن الاتحاد بالأقصر

قام وفد من منظمة الأغذية والزراعة العالمية، يضم مندوبين دوليين من بينهم عضوين أوروبيين من ألمانيا، إلى جانب وفد معاون من الجانب المصري، بزيارة ميدانية إلى مطحن الاتحاد بالأقصر، وذلك لمتابعة تنفيذ برنامج إضافة البريميكس على أرض الواقع.

إشادة بالتنظيم وحسن سير العمل

تضمنت الزيارة جولة تفقدية داخل المطحن، حيث اطلع الوفد على مراحل العمل المختلفة وآليات إضافة البريميكس للدقيق، وأشادوا بحسن التنظيم، ودقة التنفيذ، وسير العمل وفقًا للمعايير المعتمدة، مؤكدين نجاح البرنامج المطبق.

استقبال رسمي للوفد الزائر

وكان في شرف استقبال الوفد  حسين محمد، مدير إدارة الصيانة والحبوب بمديرية التموين، إلى جانب إدارة مطحن الاتحاد، ورئيس القطاع، ومدير المطحن، حيث تم تقديم شرح وافٍ حول آليات العمل والتنسيق المستمر لضمان جودة الدقيق المنتج.

دعم مستمر للأمن الغذائي والصحة العامة

تؤكد هذه الزيارة أهمية التعاون الدولي في دعم برامج الأمن الغذائي، وتعزيز جودة الخبز المدعم، بما ينعكس إيجابًا على صحة المواطنين وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.