أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن في مصر تواجه تحديات تتعلق بأسعار البيع والتوزيع، موضحًا أن النمط الاستهلاكي السائد يميل إلى شراء الدواجن الحية التي يصعب تخزينها، ما يجعل السوق شديد الحساسية للتغيرات اليومية بين العرض والطلب.

زيادة الإنتاج وضغوط موسمية في رمضان

وأشار الزيني إلى أن حجم الإنتاج خلال العام الجاري تجاوز معدلات العام الماضي، إلا أن المزارع والأسواق تتعرض لضغوط كبيرة، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب نتيجة الاستعدادات والأنشطة الخيرية، ما ينعكس على حركة البيع والأسعار.

خسائر متباينة للمربين بسبب تقلبات السوق

وأوضح، خلال مداخلة هاتفية,أن المربين قد يحققون أرباحًا في دورتين إنتاجيتين سنويًا، بينما يتكبدون خسائر في دورة أخرى بسبب تذبذب الأسعار، وهو ما يفرض تحديات مستمرة على استقرار القطاع.

تفعيل قانون منع التداول الحي لتحقيق التوازن

ولفت الزيني إلى وجود آليات يمكن من خلالها تحقيق توازن سعري على مدار العام، من بينها التفعيل الجزئي لقانون منع التداول الحي للطيور في الفترات التي تشهد فائضًا كبيرًا في الإنتاج، بما يسهم في حماية المربين من الخسائر وضبط السوق لصالح المستهلك.

الاكتفاء الذاتي أولوية والاستيراد للحالات الطارئة

وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أن الاستيراد لا يُعد حلًا مثاليًا لمعالجة الفجوات السعرية، مؤكدًا أن مصر تحقق حاليًا الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وأن أي لجوء للاستيراد يجب أن يكون محدودًا ولمواجهة الاحتياجات الطارئة فقط، مع الالتزام بالمعايير الصحية وشروط الذبح الإسلامي.

حوار موسع لضمان استدامة الصناعة

واختتم الزيني بالتأكيد على أهمية فتح حوار موسع يضم الجهات الرسمية والمزارعين والمستهلكين، للوصول إلى حلول عملية تضمن استقرار السوق واستدامة صناعة الدواجن، مع الحفاظ على مصالح جميع الأطراف المعنية.