تعرفى على أسرار الطبخ للحصول على أطباق صحية ولذيذة

نافذة الزراعة
اسرار الطبخ والمطبخ هتخلى مستواكى عالى ،وصفات الطهي فن لا يعرفة جميع الناس ، طريقة تحضير الطعام فى المطاعم من الأسرار الغير منتشرة .

اسرار الطبخ ومنها البصل المحمر
أضيفي على البصل عند تشويحة القليل من السكر و الملح مع الكزبرة وشاهدي الفرق .

اسرار الطبخ ومنها الخبز
تسخين الخبز بوضعة فى الفرن الكهربائي مع دهنه بالزبدة مع رشة سكر وستحصلين على لون و مظهر خبز شهي

اسرار الطبخ ومنها البهارات
قبل طحن البهارات يجب تحميصها حبوبها للحصول على نكهة قوية .

اسرار الطبخ ومنها المحشي و التبولة
لا تقدم هذه الأكلات فوراً بعد التحضير ولكن أتركيها لمدة نصف ساعة تقريباً حتي تبرد ، ثم تقدم ويمكن إعادة تسخين للمحاشي .

اسرار الطبخ ومنها الرز
عند نقع الارز فى الماء قبل طهية ، يجب إضافة قرص ماجي أو مرق دجاج وستلاحظين مذاقًا وطعمًا مميزين .

اسرار الطبخ ومنها الدجاج و اللحم
لتتبيل أحترافي يجب وضع فى كيس بلاستك بعد التتبيل و غلقة جيداً لمدة ساعة .

اسرار الطبخ ومنها الفطائر
تضفي للعجينة 2 ملعقة لبن بسيطة لـ تجعل العجينة مثل بيتزا هات .
تعلم أسرار الطبخ و النصائح للحصول على أكثر طعم شهي فى البيت
سر من اسرار الطبخ للمبتدئات للتخلص من الدهون فى شو ربة أو الخضار المطهى ، ضع 3 كعبات ماء مجمد (ثلج) لـ يكشف دهون و يجمعها حول ، مع نزعها بالمعلقة .

سرًا أساسيات من اسرار الطبخ القرمشة للمقليات عليك قبل القلي بوضع قليل من بيكنج بودر على بقسماط و دقيق والتي تساعد على الحصول الطعم المنشود على مائدتك .

السر فى تنضيف فطر المشروم بقطعة قماش نظيفة وجافة ويمنع إستخدام المياه فهو معروف بامتصاص الماء وتعد هذه من اسرار الطبخ الغير معروفة .

للحفاظ على حبات الارز لعدم الإلتصاق ، نضيف عصير الليمون للماء المضاف وهذه من أسرار الطبخ لا يعرفة العديد من فى العالم .

إليك سيدتي الطرق لـ نجاح العزومة الخاصة بك وهذا السر مهمّ و من أهم أسرار الطهي هو ان تعدي الكثير من الوصفات وليس الكثـير من الكميات
تعرفي على اسرار الطبخ وصفة والحيل الناجح فى حياتنا لـ إعداد طباخة ماهرة فى بيتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.