شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 30 أغسطس 2026، تحركات متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض، وفق أحدث نشرة لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة مستمرة لما تشهده الأسواق من تغيرات في أسعار البيع للمستهلك.

أسعار اللحوم اليوم.. الضاني الصافي يقفز 23 جنيهًا

سجلت أسعار اللحوم اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في متوسط سعر كيلو الضاني الصافي، الذي بلغ نحو 487 جنيهًا، بزيادة قدرها 23 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق. وتراوحت أسعار كيلو الضاني الصافي في الأسواق بين 380 و660 جنيهًا، بحسب النوع ومكان البيع.

وفي المقابل، جاءت أسعار اللحوم اليوم للضاني بالعظم في اتجاه مختلف، بعدما تراجع متوسط سعر الكيلو إلى نحو 419 جنيهًا، بانخفاض بلغ 11 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 320 و490 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم اليوم.. البتلو بين الارتفاع والانخفاض

واصلت أسعار اللحوم اليوم تحركاتها المتباينة في سوق البتلو، حيث ارتفع متوسط سعر كيلو البتلو الصافي إلى نحو 480 جنيهًا، بزيادة 19 جنيهًا عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار بين 370 و860 جنيهًا للكيلو.

أما البتلو بالعظم، فسجلت أسعار اللحوم اليوم متوسطًا بلغ نحو 418 جنيهًا للكيلو، متراجعة بنحو 18 جنيهًا عن السعر السابق، مع اختلاف الأسعار في الأسواق لتتراوح بين 330 و500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز يسجل تحركات محدودة

وفي سوق الكندوز، أظهرت أسعار اللحوم اليوم تفاوتًا بحسب عمر الذبيحة، إذ بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن نحو 372 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 280 و400 جنيه للكيلو.

وسجل الكندوز صغير السن متوسط سعر بلغ نحو 449 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، وتراوحت الأسعار بين 330 و540 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار اللحوم اليوم للكندوز متوسط السن، فسجلت متوسطًا قدره 446 جنيهًا للكيلو، بزيادة 8 جنيهات عن السعر السابق، مع تراوح الأسعار بين 400 و500 جنيه للكيلو.

وتعكس هذه التحركات تفاوتًا واضحًا في سوق اللحوم الحمراء، إذ لم تتحرك جميع الأصناف في اتجاه واحد، وهو ما يجعل السعر النهائي أمام المستهلك مرتبطًا بنوع القطعة ومصدرها ومكان الشراء، إلى جانب اختلافات العرض والطلب من منطقة إلى أخرى.