أشاد اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بالمستوى المتطور الذي وصلت إليه صناعة منتجات الألبان والأجبان داخل مصنع "ريادة" للتصنيع الغذائي ومنتجات الألبان بالمنطقة الصناعية جنوب بورسعيد، مؤكدًا أن ما شاهده من جودة في الإنتاج وتطبيق للمعايير العالمية يعكس قدرة الصناعة المصرية على المنافسة بقوة في الأسواق المحلية والدولية.

جاء ذلك خلال جولة ميدانية للمحافظ داخل المصنع، حيث تفقد أقسام إنتاج الألبان والأجبان المختلفة، واطلع على مراحل التصنيع الحديثة التي تبدأ من استقبال وفحص المواد الخام مرورًا بعمليات التصنيع والتعبئة، وصولًا إلى المنتج النهائي وفق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء.

وتابع المحافظ خطوط إنتاج الجبن بمختلف أنواعها، ومنها الجبن الأبيض والفيتا والجودة، واستمع إلى شرح تفصيلي حول الطاقة الإنتاجية للمصنع وآليات الرقابة الصارمة المطبقة على جميع مراحل الإنتاج لضمان تقديم منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة للمستهلك.

كما اطلع على منظومة التعقيم وضبط الجودة داخل المصنع، والتي تتم وفق اشتراطات هيئة سلامة الغذاء والمعايير الدولية المعتمدة، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتجات وتعزيز ثقة المستهلك في المنتج المحلي.







وخلال الجولة، استعرض مسؤولو المصنع نجاحات الشركة في التوسع بالأسواق الخارجية، مؤكدين أن منتجات الألبان والأجبان التي يتم تصنيعها داخل المصنع تُصدر حاليًا إلى أكثر من 20 دولة حول العالم، في مؤشر واضح على جودة المنتج المصري وقدرته على تلبية متطلبات الأسواق الدولية.

وأكد اللواء إبراهيم أبو ليمون أن صناعة الألبان والأجبان تمثل أحد القطاعات الحيوية الداعمة للاقتصاد الوطني، لما توفره من قيمة مضافة وفرص عمل مباشرة وغير مباشرة، فضلًا عن دورها في تعزيز الصادرات المصرية وزيادة تنافسية المنتجات الغذائية في الأسواق العالمية.

وأشار محافظ بورسعيد إلى أن المحافظة تواصل دعمها الكامل للمشروعات الصناعية الناجحة، خاصة في قطاع الصناعات الغذائية، باعتباره أحد القطاعات الواعدة القادرة على تحقيق معدلات نمو مرتفعة ودعم خطط الدولة نحو التنمية المستدامة وزيادة الإنتاج والتصدير.