أكد الدكتور أيمن رشوان، استشاري الأمراض الباطنية والغدد، أن مواجهة مخاطر الأطعمة غير الصحية تتطلب تحركًا يجمع بين رفع الوعي وتشديد الرقابة على الأسواق، مشددًا على أن منع المنتجات الغذائية الخطرة من التداول يمثل أحد أهم الإجراءات لحماية صحة المواطنين.
وأوضح رشوان، خلال برنامجه "الدكتور" المذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن توعية المستهلكين بمخاطر بعض الأطعمة تساعدهم على اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعيًا، إلا أن المسؤولية الأكبر تتمثل في ضمان عدم وصول المنتجات الضارة إلى المستهلك من الأساس.

تحذيرات صحية على الأطعمة لمواجهة السمنة

وأشار استشاري الأمراض الباطنية والغدد إلى أن التجربة البريطانية بشأن وضع تحذيرات صحية على بعض الحلويات والوجبات السريعة والأطعمة المصنعة، على غرار التحذيرات الموجودة على منتجات التبغ، تعكس اهتمامًا متزايدًا بمواجهة انتشار السمنة ومضاعفاتها الصحية.
وأضاف أن وضع تنبيهات واضحة على المنتجات الغذائية قد يساعد المستهلك في إدراك حجم المخاطر المرتبطة بالإفراط في تناول بعض الأطعمة، خاصة المنتجات التي تحتوي على نسب مرتفعة من السكريات أو الدهون أو المكونات غير الصحية.

السمنة ترتبط بأمراض مزمنة خطيرة

وأكد الدكتور أيمن رشوان أن السمنة أصبحت من أبرز العوامل المرتبطة بزيادة معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة، ومنها مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وهو ما يستوجب تطبيق سياسات صحية أكثر شمولًا.
وشدد على أهمية الجمع بين التوعية المجتمعية والرقابة على الأسواق، بحيث يتم تقليل انتشار المنتجات التي قد تؤثر سلبًا على صحة المواطنين، مع التركيز بشكل خاص على حماية الأطفال من الاستهلاك المفرط للأطعمة غير الصحية.
وأشار إلى أن الحفاظ على صحة المجتمع لا يعتمد فقط على اختيار الفرد، بل يحتاج إلى منظومة متكاملة تشمل الجهات الرقابية، والمصنعين، والمستهلكين، لضمان توفير غذاء أكثر أمانًا ودعم أنماط حياة صحية.