قال الدكتور عزام عبد الرازق عشري، أستاذ المحاصيل البقولية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن زراعة الفول البلدي تُعد من أهم المحاصيل الشتوية في مصر، مشددًا على ضرورة اتباع الخطوات الزراعية الدقيقة والتوصيات الفنية لضمان إنتاجية عالية وجودة ممتازة للمحصول.
وأوضح "عشري" خلال تصريحات خاصة لـ اجري نيوز : أن اختيار التربة المناسبة والموقع الجيد يمثل الخطوة الأولى نحو نجاح زراعة الفول، إذ يفضل أن تكون التربة طينية أو طميية جيدة الصرف، مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.5، على أن يكون الموقع مشمسًا تمامًا لضمان حصول النبات على ضوء الشمس الكامل طوال اليوم.
وأضاف أن تحضير الأرض للزراعة يجب أن يتم بعناية، من خلال حرث التربة وتنعيمها جيدًا، مع إضافة السماد العضوي مثل الكمبوست أو السماد البلدي لتحسين خصوبتها، بجانب استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم التي تساعد على تعزيز نمو الجذور وزيادة الإزهار والإنتاج.
وأشار أستاذ المحاصيل البقولية إلى أن مواعيد زراعة الفول البلدي تختلف حسب المناطق الزراعية، موضحًا أن الزراعة في الوجه البحري تبدأ من الأسبوع الأول من نوفمبر، ويمكن تأخيرها حتى ديسمبر في حال انتشار آفة الهالوك، بينما تتم الزراعة في الوجه القبلي من منتصف أكتوبر حتى بداية نوفمبر. وفي المناطق المعتدلة يمكن الزراعة على مدار العام، أما في المناطق الباردة فيُفضل أن تكون الزراعة في أواخر الخريف أو خلال فصل الشتاء.
وتابع "عشري" أن طريقة الزراعة تعتمد على غرس بذور الفول على عمق من 4 إلى 5 سنتيمترات، مع ترك مسافات بين الجور تتراوح بين 15 و30 سم، ووضع بذرة واحدة أو اثنتين في كل جورة، مشيرًا إلى أن الزراعة يمكن أن تكون يدوية أو باستخدام الآلات الزراعية الحديثة، ويفضل تنفيذها على مصاطب بعرض من 60 إلى 120 سم لسهولة الري والصرف الجيد.
وفيما يتعلق بعمليات الري والتسميد، أكد أن الري يجب أن يتم بانتظام وبكميات معتدلة للحفاظ على رطوبة التربة دون إفراط لتجنب تعفن البذور، موضحًا أن التسميد المعتدل ضروري لنجاح المحصول، حيث يتم إضافة 150 كيلو جرام من السماد البلدي في الأراضي القديمة، و200 كيلو جرام من السوبر فوسفات في الأراضي الجديدة، مع تجنب الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية.
وشدد "عشري" على أهمية مكافحة الآفات ومراقبة العوامل الجوية التي قد تؤثر على نمو الفول البلدي، داعيًا المزارعين إلى الفحص الدوري للنباتات، واستخدام المبيدات الآمنة والمصرح بها فقط عند الضرورة، بالإضافة إلى الالتزام بالتوصيات الزراعية الصادرة عن مركز البحوث الزراعية.
واختتم الخبير الزراعي تصريحاته بالتأكيد على أن نجاح زراعة الفول البلدي يتطلب الاهتمام بكل خطوة من مراحل الزراعة من التربة حتى الحصاد، لضمان تحقيق إنتاج وفير وجودة عالية تدعم الاكتفاء الذاتي من المحاصيل البقولية في مصر.
