أ
أ
سجّلت
أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 11 أكتوبر 2025 تراجعًا نسبيًا في عدد من
الأسواق المحلية ومحال الجزارة، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات إضافية من اللحوم في
المعارض والمجمعات الاستهلاكية، وهو ما انعكس على حركة الأسعار في منتصف تعاملات
اليوم.
وبحسب
بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، شهدت بعض الأصناف
انخفاضًا في السعر مقارنة بالأيام الماضية، وسط توقعات باستمرار استقرار السوق أو
المزيد من التراجع، خاصة مع زيادة المعروض وثبات مستويات الطلب.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم للمستهلك
اللحم
الضأن (بدون عظم): 427 جنيهًا
للكيلواللحم الضأن بعظم: 420 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو (بدون عظم): 429 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو بعظم: 441 جنيهًا للكيلو
الكندوز الكبير: 388 جنيهًا للكيلو
الكندوز الصغير: 402 جنيهًا للكيلو
متوسط سعر الكندوز: 392 جنيهًا للكيلو
أسعار اللحوم في المنافذ الاستهلاكية
والمتاجر
اللحم
الجاموسي: من 290
إلى 350 جنيهًا للكيلواللحم البقري: 320 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن البلدي: 350 جنيهًا للكيلو
البتلو البلدي: 500 جنيهًا للكيلو
البتلو المستورد: 240 جنيهًا للكيلو
الضأن البرقي: 540 جنيهًا للكيلو
الكتف الضاني المستورد: 270 جنيهًا للكيلو
لحوم الجمال (القاعود): 400 جنيهًا للكيلو
لحم الماعز: 470 جنيهًا للكيلو
منتجات اللحوم المصنعة
الكفتة
البقري وكفتة داوود باشا: 350 جنيهًاالبرجر الكندوز: 350 جنيهًا
اللحم المفروم البلدي: 350 جنيهًا
اللحم المفروم المجمد: 240 جنيهًا
الاسكالوب والسمانة والفخدة الأمامية والخلفية: 420 جنيهًا
الانتركوت البلدي: 420 جنيهًا
السجق البلدي: 400 جنيهًا
السجق المستورد: بين 140 و170 جنيهًا
الكبدة البلدي: 450 جنيهًا
الكبدة البرازيلية: 180 جنيهًا
لحمة الرأس: 180 جنيهًا
الدهن الجملي أو البقري: 200 جنيهًا
اللحوم المجمدة والمستوردة
اللحم
البرازيلي المجمد: 250 جنيهًا
للكيلواللحم الجاموسي المجمد: 250 جنيهًا للكيلو
مكعبات اللحم البرازيلي (الموزة): 270 جنيهًا
أسعار رؤوس الماشية القائمة والمذبوحة:
الجاموسي القائم: بين 150 و160 جنيهًا للكيلو
الكندوز القائم: 175 جنيهًا
الضأن القائم: 250 جنيهًا
اللحم المذبوح:
الكندوز: 340 جنيهًا
الجاموسي: 240 جنيهًا
الضأن: 390 جنيهًا
البقرة الوالدة: تبدأ من 90 ألف جنيه
الجاموسة: من 85 إلى 120 ألف جنيه
الأبقار: تبدأ من 40 ألف جنيه
الغنم الصغيرة: تبدأ من 7 آلاف جنيه
ويستمر السوق المحلي في تحديث أسعار اللحوم بشكل يومي، وسط مراقبة من الجهات الحكومية المعنية، فيما يأمل المواطنون في استقرار أكبر خلال الفترة المقبلة مع قرب حلول موسم الشتاء، الذي يشهد عادةً تغيرات موسمية في أسعار السلع الغذائية.
