في قلب الريف المصري، حيث تتناغم الطبيعة مع العمل الجاد، تتربع قرية شبرا بلولة في محافظة الغربية على عرش مملكة الياسمين, تتميز هذه القرية بجمالها الفريد، حيث تغمر رائحة الياسمين الأجواء وتزين الأزهار البيضاء الأرض، مما يجعلها الوجهة الأساسية لإنتاج أجود أنواع الياسمين على مستوى العالم.

الزراعة والتصدير أيدي عاملة في خدمة الطبيعة

منذ أكثر من 70 عامًا، تُكرس الأسر في شبرا بلولة ساعات طويلة من العمل في جمع أزهار الياسمين، التي تُعتبر من أرقى الزهور العطرية.

بداية من الساعات الأولى للفجر وحتى نهاية اليوم، يواصل المزارعون جمع الزهور ثم يبيعونها لمصانع متخصصة لاستخلاص الزيوت والعجينة، التي تُصدر إلى أسواق العالم لإنتاج أفخم العطور وأجود المستحضرات الطبية.

سر جودة الياسمين المصري

تعد شبرا بلولة المصدر الأول عالميًا لعجينة الياسمين وزيته، حيث تمثل حوالي 50% من الإنتاج العالمي. وتدخل هذه المنتجات العطرية في صناعة العطور الفاخرة، والمستحضرات التجميلية، والمكملات الطبية، بالإضافة إلى كونها من المكونات الأساسية لبعض الأطعمة والمشروبات.

التحديات والفرص

رغم النجاح الكبير الذي تحقق في تصدير الياسمين، يواجه المزارعون تحديات متعددة، مثل صعوبة تحديد أسعار عادلة وعدم وجود مصانع محلية لتحويل المنتج إلى صورته النهائية داخل مصر. 

يطالب البعض بإنشاء مصانع حكومية مختصة في تحويل الزهور إلى منتجات تامة الصنع لتوفير المزيد من فرص العمل وزيادة قيمة صادرات الياسمين.