تتمتع الصادرات البستانية المصرية بفرص واعدة للنمو في الأسواق الأوروبية والعالمية، مدفوعة بزيادة الاستثمارات في سلامة الأغذية، الامتثال لمعايير الجودة، والممارسات الزراعية المستدامة، إلى جانب تطوير البنية التحتية لسلاسل الإمداد. وأظهرت البيانات ارتفاع الصادرات الزراعية المصرية بمليون طن بين عامي 2023 و2024، لتصل إلى نحو 8.6 مليون طن.

أوروبا سوق جاذب للمنتجات البستانية

يُعد السوق الأوروبي من أبرز الأسواق المستهدفة للمنتجات البستانية، إذ يبلغ متوسط واردات أوروبا من الفواكه والخضروات نحو 55 مليون طن سنوياً، أي حوالي 40٪ من حجم التجارة العالمية لهذه المنتجات.

دراسة مشتركة تكشف فرص النمو

أظهرت دراسة أعدتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية، في إطار برنامج التجارة والقدرة التنافسية الممول من الاتحاد الأوروبي، أن الاستثمار في سلامة الأغذية، والمعايير، وسلاسل التبريد يمكن أن يعزز الصادرات المصرية بنسبة تصل إلى 50٪ إلى الأسواق الأوروبية و60٪ عالمياً.

الدراسة حملت عنوان: "توسيع الصادرات البستانية المصرية إلى الأسواق الأوروبية: الفرص وأولويات الاستثمار".

تصريحات مسؤولي الفاو والبنك الأوروبي

محمد منصوري، مدير مركز الاستثمار في الفاو:
"قدرة مصر على اغتنام الفرص الأوروبية تعتمد على الاستثمار الاستراتيجي في سلامة الأغذية والجودة وكفاءة سلاسل الإمداد."
إريدي تشيشاتشي، رئيسة قسم الاستشارات بالبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية:

"الاستثمار في الممارسات المستدامة والامتثال للمعايير يمكّن مصر من إطلاق كامل طاقتها التنافسية، ويوسع فرص النفاذ إلى الأسواق وبناء نظم إنتاج أكثر مرونة."

الميزة التنافسية لمصر

بفضل موقعها الجغرافي القريب من أوروبا وقدراتها الإنتاجية، تستطيع مصر تزويد أسواق رئيسية مثل ألمانيا، فرنسا، هولندا، إسبانيا، إيطاليا والمملكة المتحدة بالفواكه والخضروات الطازجة، خصوصاً خلال انخفاض الإنتاج الأوروبي.

معالجة التحديات وتعزيز الجاهزية

حققت مصر تقدماً في معالجة تحديات القطاع السابقة مثل تفتت سلاسل الإمداد، ضعف مرافق التعبئة والتغليف وسلاسل التبريد، ومحدودية التصنيع.

ومع ذلك، ما زال هناك حاجة لخفض تكاليف المعاملات وتعزيز التنسيق بين الجهات المختلفة في سلسلة القيمة لضمان توسع مستدام في الأسواق الدولية.

آفاق غير مستغلة وخطوات مستقبلية

تشير الدراسة إلى فرص كبيرة غير مستغلة في السوق الأوروبية، حيث يمكن لمصر زيادة صادراتها البستانية بنحو 60٪ عالمياً وإلى أوروبا.

توصيات الدراسة:

الاستثمار في السياسات التمكينية والممارسات الزراعية المستدامة.

تحسين كفاءة سلاسل الإمداد ووسائل النقل السريع إلى الموانئ الأوروبية.

اعتماد تقنيات زراعية مستدامة ومرنة مناخياً وتطوير الأصناف الزراعية.

الامتثال لمعايير الاتحاد الأوروبي في سلامة الأغذية لتقليل رفض الشحنات وتعزيز الثقة الدولية.

تطوير البنية التحتية لسلاسل التبريد، التصنيع، ومراكز التجميع لضمان جودة وكفاءة وصول المنتجات.

خارطة طريق لمستقبل قطاع البستنة

من خلال معالجة التحديات الهيكلية وتعزيز الامتثال للمعايير الدولية، يمكن لمصر توسيع حصتها في الأسواق العالمية.

ويتطلب ذلك تعزيز التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص والشركاء الدوليين لتوجيه الاستثمارات بشكل منسق في سلاسل القيمة البستانية.

الدراسة تقدّم رؤية واضحة من الحقول المصرية إلى موائد المستهلكين في أوروبا، عبر منتجات طازجة وآمنة وعالية الجودة، ما يتيح تحقيق نمو مستدام وزيادة قدرة القطاع على الصمود والازدهار.