شهدت أسعار الجبن في الأسواق المحلية اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت معظم الأنواع انخفاضًا واضحًا، خصوصًا الجبن الأبيض بأنواعه، إلى جانب الجبنة الجودا والفلمنك.

في المقابل، ارتفعت أسعار الجبنة الشيدر ارتفاعًا كبيرًا، بينما حافظت الجبنة الرومي على استقرارها دون تغيير ,جاء ذلك وفقًا لآخر رصد من البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية.

أسعار الجبن اليوم في الأسواق (بالكيلو):
الجبن الأبيض (أصناف متعددة)

متوسط السعر: 113.8 جنيه

الانخفاض: 23 جنيه

نطاق السعر: من 80 إلى 200 جنيه

الجبنة البيضاء ثلاجة

متوسط السعر: 114.3 جنيه

الانخفاض: 25 جنيه

نطاق السعر: من 110 إلى 180 جنيه

الجبنة البيضاء إسطنبولي

متوسط السعر: 118.3 جنيه

الانخفاض: 37.5 جنيه

نطاق السعر: من 112 إلى 200 جنيه

الجبنة الرومي

متوسط السعر: 276.5 جنيه

التغير: لا يوجد (مستقرة)

نطاق السعر: من 220 إلى 320 جنيه

الجبنة جودا

متوسط السعر: 440 جنيه

الانخفاض: 19 جنيه

نطاق السعر: من 280 إلى 600 جنيه

الجبنة فلمنك

متوسط السعر: 469.9 جنيه

الانخفاض: 23 جنيه

نطاق السعر: من 370 إلى 600 جنيه

الجبنة الشيدر

متوسط السعر: 500.9 جنيه

الارتفاع: 167 جنيه

نطاق السعر: من 90 إلى 538 جنيه

خلاصة:

تشير البيانات إلى توجه عام نحو انخفاض أسعار معظم أنواع الجبن في السوق، فيما برزت الجبنة الشيدر بزيادة غير مسبوقة في سعرها. ويُرجح أن تعود هذه التغيرات إلى عوامل العرض والطلب، إلى جانب تأثير تكاليف الإنتاج والنقل.