شهدت الأسواق المصرية استقرارًا وتراجعًا في أسعار العديد من الخضروات نتيجة لزيادة الإنتاج والمعروض من المحاصيل الصيفية. وتواصل اللجان الفنية التابعة للإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة متابعة طرح هذه المنتجات لضمان توافرها بكميات كافية للمستهلكين.

وتشمل الخضروات الصيفية التي يجري طرحها حاليًا بكميات وفيرة: البطاطس، الطماطم، الكوسة، الباذنجان، الفاصوليا، اللوبيا، الكرنب الصيفي، القرنبيط، البطيخ، الكنتالوب، البامية، الملوخية، الخيار المكشوف، والفلفل الأخضر.

إرشادات فنية للمزارعين ومتابعة دقيقة للمحاصيل:

تقوم إدارة الخضر بتوجيه لجانها المتخصصة المنتشرة في الحقول لتقديم كافة التوصيات الفنية والإرشادات اللازمة للمزارعين لاتباع النظم الزراعية السليمة وتجنب تأثيرات التغيرات المناخية على الإنتاج وتساقط الثمار. كما تعمل اللجان على تدقيق المساحات المزروعة وتقدير إنتاجية المحاصيل لتوفير معلومات دقيقة حول احتياجات السوق المحلي والتصدير.

توجيهات لزيادة الإنتاج ومواجهة تقلبات الطقس:

أكد المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، على وجود تكليفات لإدارة الخضر بمتابعة جميع أصناف الخضروات ونشر لجان بالتعاون مع مديريات الزراعة لرصد أي متغيرات تؤثر على الزراعات وتلقي شكاوى المزارعين والعمل على حلها بشكل فوري. كما يجري تنفيذ حملات مكثفة لتقديم الإرشادات الفنية وتكثيف الحملات المرورية على الصوب الزراعية والزراعات المكشوفة لمواجهة تقلبات الطقس.

رصد الأمراض والتدخل السريع:

أضاف "عطا" أن اللجان تعمل أيضًا على رصد أي حالات مرضية أو حشرية تصيب المحاصيل على أرض الواقع والتدخل السريع لتقديم العلاج اللازم من خلال لجان متخصصة تتوجه إلى الحقول مباشرة.

غرف عمليات مركزية وفرعية لمتابعة الأزمات:

أشار تقرير إدارة الخضر إلى وجود لجان فنية وإرشادية مكثفة تابعة لجميع الإدارات بالوزارة ومركز البحوث الزراعية، تتبعها غرف عمليات مركزية لإدارة الأزمات وتلقي شكاوى المزارعين، بالإضافة إلى لجان مرورية مكثفة على زراعات الخضروات والفاكهة لتقديم الدعم والإرشادات اللازمة.

مساحات شاسعة وإنتاج وفير:

أوضح الدكتور علاء البحراوي، مدير إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، أن هناك متابعة يومية لزراعات الخضر الصيفي لزيادة الإنتاج والمعروض بالأسواق. وأضاف أن إجمالي مساحات الخضر الصيفي يقترب من 856 ألف فدان، تشمل أكثر من 20 نوعًا من الخضروات.

وذكر "البحراوي" تفاصيل المساحات المزروعة ومتوسط الإنتاج لبعض الخضروات الرئيسية مثل البطاطس (174 ألف فدان بمتوسط 16 طن للفدان)، والطماطم (207 آلاف فدان بمتوسط 15 طن للفدان)، بالإضافة إلى الكوسة والباذنجان والفاصوليا واللوبيا والكرنب الصيفي والقرنبيط والبطيخ والكنتالوب والبامية والملوخية والخيار والفلفل والبصل والخس والشمام والكسبرة.

دعم مستمر للمزارعين:

أكد مدير إدارة الخضر على وجود لجان مكثفة تعمل بشكل دوري على متابعة جميع السلع الأساسية من الخضروات في مختلف المحافظات لتقديم الإرشادات والتوصيات الفنية للمزارعين، خاصة في المساحات المنزرعة بأصناف متنوعة من الخضروات. وأشار إلى وجود غرف عمليات لتلقي شكاوى المزارعين والتوجه الفوري لحل المشكلات وتقديم الدعم اللازم، بالإضافة إلى المتابعة الحقلية المستمرة لجميع أنواع الخضر والتعريف بأهم الممارسات الجيدة لزيادة الإنتاج وتغطية احتياجات السوق المحلي.