استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وفدًا من جامعة بكين الصينية والمعهد الوطني لبحوث الصناعات الغذائية والتخمير، وذلك بمرافقة الإدارة المركزية للحجر الزراعي، للتعرف على الدور الذي يقوم به المعمل في ضمان جودة وسلامة الصادرات الزراعية المصرية.

وتأتي هذه الزيارة في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة من الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، استكمالًا لجهود الدولة المصرية الرامية إلى فتح أسواق عالمية جديدة أمام الصادرات الزراعية وتعزيز تنافسيتها.

خبرات المعمل واعتماداته الدولية

وخلال استقبال الوفد، استعرضت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل، الدور المحوري الذي يقوم به المعمل وخبراته الممتدة في مجال فحص الملوثات الغذائية والبيئية في المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني، موضحة أن المعمل يعد أول معمل معتمد لإجراء تحاليل سلامة الغذاء في مصر وأفريقيا، والحاصل على شهادة الاعتماد الدولية وفقًا لنظام الأيزو 17025 منذ عام 1996، فضلًا عن كونه من أهم المعامل المعتمدة في مصر والشرق الأوسط والقارة الأفريقية.

أحدث الأجهزة وكوادر بشرية عالية الكفاءة

وأوضحت عبد اللاه أن المعمل يضم أحدث الأجهزة المستخدمة في كبرى المعامل العالمية، إلى جانب فريق عمل متكامل يتمتع بخبرات متميزة ومدربة بكفاءة عالية، بما يضمن دقة النتائج وجودة التحاليل وفقًا لأعلى المعايير الدولية.


وأكدت مدير المعمل على الدور القومي الهام الذي يقوم به المعمل في الحفاظ على سلامة المستهلكين داخل مصر، من خلال فحص الواردات الغذائية، وتحليل عينات من الأسواق المركزية والمزارع في أكثر من 17 محافظة، بالتعاون مع لجنة مبيدات الآفات الزراعية، إلى جانب تحليل الصادرات الغذائية وإصدار النتائج المعتمدة لصالح الجهات الرقابية والمنتجين والمصدرين.

تعزيز الثقة في الصادرات الزراعية المصرية

وأشارت إلى أن المعمل يعمل على التوسع في استخدام التقنيات المتطورة للمشاركة في منظومة الرقابة على الصادرات المصرية، بما يسهم في زيادة الثقة في المنتجات الغذائية المصرية لدى الأسواق الخارجية، مؤكدة أن ذلك يأتي في إطار جهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لإزالة المعوقات التي تواجه الصادرات الزراعية.


كما شددت على أهمية مواكبة أحدث المستجدات المتعلقة بسلامة المنتجات الغذائية المخصصة للاستهلاك المحلي أو التصدير، وضمان خلوها من بقايا المبيدات والملوثات المختلفة، بما ينعكس إيجابًا على صحة المستهلك المصري ويعزز ثقة المستوردين في المنتجات المصرية.

جولة ميدانية داخل أقسام المعمل

وقام الوفد الصيني بتفقد أقسام المعمل المختلفة، حيث جرى استعراض آليات تحليل عينات الصادرات الغذائية والعينات الواردة من هيئة سلامة الغذاء أو الحجر الزراعي، والتي تصل الطاقة الاستيعابية اليومية للمعمل فيها إلى نحو 1300 عينة، إلى جانب شرح دور كل قسم وعدد الاختبارات المعتمدة التي يقدمها لخدمة الصادرات المصرية.

وفي ختام الزيارة، أعرب الوفد الصيني عن تقديره الكبير للخدمات التي يقدمها المعمل، وما يمتلكه من أجهزة حديثة ودقة عالية في الفحص والتحليل، مؤكدين أن ذلك يسهم في دعم العلاقات المصرية الصينية وتعزيز التبادل التجاري المشترك بين البلدين.