في قلب محافظة الفيوم، وتحديدًا في مركز إطسا، فيه قرية اسمها "جردو" مشهورة بحاجة مميزة جدًا: زراعة الملوخية، مش أي ملوخية، دي الملوخية اللي بيسموها في الصعيد "العود الأخضر" وبقت دلوقتي بتتصدر لأوروبا والعالم كله
واحد من أهالي القرية بيقول إن زراعة الملوخية دي بدأت عندهم من حوالي 25 سنة، لما جابوا تقاوي من الصعيد. الملوخية دي بتتميز بإن طولها فارع وأوراقها مليانة، وده اللي خلاها تتشهر مؤخرًا وتتسلط عليها الأضواء.
مهندس زراعي بيوضح إنهم بيقدموا إرشادات وتوصيات للفلاحين في كل مراحل الزراعة، وبيقول إن دورة الملوخية من أول ما تتزرع لحد ما الفلاح يقبض تمنها بتاخد حوالي 50 يوم بس.
قرية "جردو" دي بقت أيقونة في زراعة وتصدير الملوخية، لدرجة إنهم لقبوه بـ"قرية الذهب الأخضر". ومش بس كده، القرية دي كمان ساهمت بشكل كبير في القضاء على البطالة هناك. أغلب الرجالة والشباب والستات بيشتغلوا في زراعة الملوخية، وبعدين بيجففوها ويعبّوها عشان تتصدر بره مصر. دي فعلًا قصة نجاح تستاهل إننا نتكلم عنها .
