أوضح المهندس ناشد صبري، مدير قطاع الزراعة بشركة TK & Danny، أن زراعة الأناناس في مصر ما زالت مشروعًا حديثًا، حيث يتم في البداية استيراد النبات ثم زراعة أنسجة نباتية داخل الصوب المهيأة لضمان نمو صحي للثمار.
وأضاف صبري في تصريحات خاصة لموقع" اجري نيوز" أن العملية تبدأ بزراعة النباتات الأم، ثم أخذ الخلفة لإنتاج المحاصيل التالية، مشيرًا إلى أن فترة نمو الأناناس حتى الحصاد تستغرق نحو سنة كاملة.
وأشار صبري إلى متابعة التزهير باستخدام هرمونات النمو لتحسين شكل الثمار، مؤكدًا أن إنتاجية الفدان الواحد تصل إلى حوالي 2000 كيلو، مع مراعاة الظروف المناخية والصوب المزروعة. وأوضح أن الجمع يتم باستخدام المقص، ثم تُحفظ الثمار في مخازن آمنة قبل التسويق، وتُوزع بعد اكتمال نضج اللون الأصفر للثمار.
وأكد صبري أن الأناناس غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ويحتوي على عناصر غذائية أساسية، مما يجعله محصولًا مرغوبًا لدى المستهلكين.
