أرشيف الوسم : سلامة الغذاء

بالصور..وزير الزراعة يستقبل وفد سعودي رفيع المستوي ويؤكد استمرار حركة الصادرات الزراعية المصرية للمملكة

  الوفد السعودي يتفقد المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات في الأغذية ويشيد بامكانياته ودوره في فحص وسلامة الغذاء في إطار جهوده لتسهيل دخول المنتجات الزراعية المصرية للمملكة العربية السعودية استقبل السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم وفدا رفيع المستوي من هيئة الغذاء والدواء ووزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية وترأس …

أكمل القراءة »

في اليوم العالمي لسلامة الأغذية.. أهم الخطوات الصحيحة لشراء الأطعمة

نافذة الزراعة يتم الاحتفال في 7 يونيو من كل عام، بـ اليوم العالمي لسلامة الأغذية، وتعني سلامة الغذاء، والتركيز على الأساليب التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الفيروسات الضارة والبكتيريا والمواد الأخرى من دخول الإمدادات الغذائية . ويلفت اليوم العالمي لسلامة الأغذية ، الانتباه إلى طرق سلامة الأغذية والوقاية …

أكمل القراءة »

“الزراعة “: توضح حقيقة  انتشار  بطيخ وخوخ مُسرطن بالاسواق .. و”سلامة الغذاء”  تعلق

    قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي: إنه لا يوجد انتشار لبطيخ او خوخ مسرطن في الأسواق ومصر تُطبق حالياً برنامجاً على أعلى مستوى من التقنية الحديثة التي ترصد متبقيات المبيدات لعدد كبير من المحاصيل الزراعية.   مؤكداً ان المحاصيل الزراعية المتداولة بالأسواق سليمة …

أكمل القراءة »

“سلامة الغذاء” تصدر المعايير الميكروبيولوجية للمنتجات الغذائية المحلية والمستوردة

نافذة الزراعة أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء قرار مجلس الإدارة رقم ١ لسنة ٢٠٢١ والخاص بالقواعد الفنية الملزمة للمعايير الميكروبيولوجية للمواد الغذائية. وقد نص القرار على وضع القواعد الفنية الملزمة والمعايير الميكروبيولوجية لمجموعة من الكائنات الحية الدقيقة، والتى تشمل البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات، بالإضافة إلى القواعد التنفيذية التى يتعين على …

أكمل القراءة »

غرفة الجيزة: الاستثمار في المجازر يلقي دعم من الزراعة

نافذة الزراعة قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن وزارة الزراعة تقدم الكثير من الداعم للراغبين في الاستثمار في المجال الداجني والراغبين في إنشاء مجازر على أعلى المستويات طبقا لهيئة سلامة الغذاء. وأوضح” رئيس الشعبة” في تصريحات صحفية إلى ان الاستثمار في قطاع المجازر وأعد جدا خاصة …

أكمل القراءة »

الزراعة معهد بالصحة الحيوانية يستكمل منظومة الاعتماد بمعامله الفرعية

بناءً على توجيهات فخامة السيد رئيس الجمهورية لدعم صعيد مصر وتنفيذ الخطط الإنمائية فى الصعيد وإيماءً إلى تعليمات السيد القصير وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى بتشجيع التوسع فى إعتماد معامل وزارة الزراعة والدعم المستمر من الدكتور / محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية . أعلن الدكتور  ممتاز شاهين – مدير معهد …

أكمل القراءة »

غرفة الجيزة : إنشاء مقر لهيئة سلامة الغذاء لخدمات منح التراخيص

نافذة الزراعة تفقد وفد من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، يضم كل من المهندس أنور صموئيل مدير إدارة النظم والمعلومات وأشرف الصاوى مدير إدارة تسجيل الشركات، المقر المخصص للهيئة بالغرفة التجارية بالجيزة وذلك تمهيدا لبدء العمل فيه لخدمة تجار محافظة الجيزة و أعضاء الجمعية العمومية للغرفة، يأتى ذلك في إطار خطة …

أكمل القراءة »

كيف تفرق بين اللحوم السليمة والفاسدة؟.. مدير مجازر قنا تجيب

نافذة الزراعة قالت الدكتورة فاطمة الزهراء محمد، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بقنا، إنها تقدم النصيحة للمواطنين عند شراء اللحوم يجب أن يقوم بشرائها من جزار حسن السمعة أى يذبح فى المجازر الحكومية، كما تتمنى أن يزيد الوعى عند الأشخاص. وأوضحت الدكتورة فاطمة الزهراء، فى تصريحات …

أكمل القراءة »

«سلامة الغذاء» تمنع استيراد معدات صناعات الأغذية المستعملة

نافذة الزراعة أكد المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء أرسلت خطابًا للغرفة تضمن ورود العديد من رسائل خطوط إنتاج مستعملة ومعدات وقطع غيار فى القطاع الغذائى مصابة بالصدأ، مما يمثل تهديدًا على صحة الإنسان ويتعارض مع المفاهيم العالمية لصفات المواد الملامسة للغذاء، …

أكمل القراءة »

الاثنين المقبل…انطلاق المؤتمر الدولي الثاني لسلامة الغذاء العربي

نافذة الزراعة أكد الدكتور عادل رحومة رئيس الاتحاد العربي لتنمية المجتمعات العمرانية، أن هناك العديد من الدول العربية التي تعد بحاجة إلى نقل الخبرات الخاصة بسلامة الغذاء لدولها مثل مورتانيا والصومال وجيبوتي. وأشار إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية يجب أن يكون أحد أدورها تصدير المعرفة والخبرات لتلك الدول، …

أكمل القراءة »