أكد خبراء ومسؤولو قطاع تربية نحل العسل في مصر أن هذه الصناعة تمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي وتوفر آلاف فرص العمل للشباب، مشددين على ضرورة مواكبة التكنولوجيا الحديثة والتغيرات المناخية لضمان استدامة الإنتاج والمنافسة العالمية.

تحديات المناخ ودعم البحث العلمي

أوضح الدكتور السيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن صناعة نحل العسل تطورت بشكل ملموس، مشيداً بالتنظيم الناجح لمهرجان العسل للعام الخامس على التوالي.

وأضاف خليفة أن التغيرات المناخية تمثل التحدي الأكبر الذي يواجه الخلايا حالياً، مشيراً إلى أن البحث العلمي الزراعي يتجه بقوة لاستنباط سلالات نحل قادرة على التأقلم مع التقلبات الجوية.

كما طالب بضرورة إيجاد بنية تشجيعية وحوافز من وزارة الزراعة لدعم النحالين في مواجهة ارتفاع تكاليف الإنتاج.

طفرة تصديرية ومنظومة "التكويد"

من جانبه، كشف المهندس فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن مصر تصدر حالياً نحو 3 آلاف طن من العسل، معلناً عن البدء القريب في "تكويد المناحل" لأول مرة، تلبيةً لاشتراطات الأسواق الدولية وضماناً لجودة المنتج النهائي.

نحو نحال واعي وتكنولوجيا حديثة

واستطرد رئيس اتحاد النحالين قائلاً إن الاتحاد يعمل كمتحدث رسمي لمطالب النحالين أمام الجهات المسؤولية، مؤكداً الحاجة الماسة لـ "النحال الواعي" القادر على استخدام التكنولوجيا الحديثة وترشيد النفقات لمواجهة الأزمات المؤقتة مثل ارتفاع أسعار السكر.

وذكر أن القطاع الخاص، ومن خلال نماذج مثل "مناحل الأصيل"، يسعى دائماً لتقديم ابتكارات جديدة للسوق، مثل ملاعق العسل المخصصة، مع وضع الجودة كمعيار أول وأخير للإنتاج.