أ
أ
تعتبر تربية النعام في مصر من المشاريع الواعدة ذات الأهمية الاقتصادية والغذائية الكبيرة، لما توفره هذه الطيور من منتجات متنوعة ذات قيمة مضافة عالية، تسهم في تعزيز الأمن الغذائي وفتح فرص استثمارية مربحة.
أشار الخبراء خلال أحد البرامج الزراعية إلى الفوائد المتعددة لمشروع تربية النعام، مؤكدين على ضرورة تبني أفضل الممارسات لضمان الاستفادة الاقتصادية القصوى من هذه الصناعة.
إدارة إنتاج البيض والتفريخ
تم التأكيد على أهمية التغذية السليمة لقطيع الأمهات بمستويات مناسبة من البروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات، لما لذلك من تأثير مباشر على حيوية الجنين وجودة البيضة. كما أوصى الخبراء بجمع البيض بشكل دوري وسريع (كل ساعة ونصف إلى ساعتين) لتجنب التعرض للصدمات أو درجات الحرارة المرتفعة، خاصة أن النعام يبيض غالبًا بين الساعة الرابعة والسادسة مساءً.
كما نُوه إلى أن التعرض الطويل للحرارة العالية يؤدي إلى نمو مبكر للجنين ثم موته عند تخزين البيض في درجات حرارة منخفضة. وقد تم التنبيه على ضرورة مراعاة النظافة في المزرعة، خصوصًا في المناطق الطينية، باستخدام الرمل في الحفر المخصصة لوضع البيض، وغسل وتعقيم الأيدي قبل التعامل مع البيض لتجنب نقل الميكروبات.
