لجأ عدد من منتجي الدواجن في السوق المحلية إلى إعدام الكتاكيت خلال الفترة الأخيرة، في محاولة للحد من الخسائر المالية التي يتكبدها القطاع منذ بداية عام 2026، بعدما تراجعت أسعار البيع إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج بنحو 35%، بالتزامن مع انتشار ما يعرف بـ"نظام الطيبات"، وفقًا لعدد من العاملين في القطاع.

تراجع أسعار الدواجن في المزارع

واصلت أسعار الدواجن انخفاضها خلال التعاملات الأخيرة، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة 55 جنيهًا مقابل 57 جنيهًا في اليوم السابق، بينما يصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 65 جنيهًا للكيلو.

اتحاد المنتجين: المعروض يفوق الاستهلاك بنسبة 20%

قال محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن إنتاج الدواجن في مصر يتجاوز حجم الاستهلاك بنحو 20%، موضحًا أن زيادة الإنتاج بالتزامن مع تراجع الطلب أدت إلى وجود فائض كبير في الأسواق.

وأضاف أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تبلغ نحو 85 جنيهًا، في حين تباع الدواجن منذ بداية الربع الأول من العام الجاري بأسعار تقل عن 70 جنيهًا للكيلو، الأمر الذي تسبب في خسائر مالية كبيرة للمنتجين.

إعدام الكتاكيت.. حالات فردية وليست ظاهرة عامة

وأوضح العناني أن بعض المنتجين اضطروا بالفعل إلى إعدام الكتاكيت خلال الفترة الماضية لتقليل الخسائر، إلا أنه شدد على أن هذه الوقائع حالات فردية وليست اتجاهًا عامًا داخل قطاع الدواجن.

التصدير لا يستوعب فائض الإنتاج

وأشار رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن الحكومة سمحت بتصدير الدواجن وبيض المائدة، إلا أن الكميات المصدرة لا تزال محدودة، إذ لا تتجاوز 1% إلى 4% من إجمالي فائض الإنتاج، وهو ما يجعل تأثير التصدير على حل الأزمة محدودًا.

«نظام الطيبات» وتأثيره على القطاع

وأكد العناني أن انتشار ما يعرف بـ"نظام الطيبات" أضر بصناعة الدواجن وأثر سلبًا على المنتجين، مشيرًا إلى أن العديد من العاملين في القطاع بدأوا في الخروج من السوق، سواء في نشاط التسمين أو إنتاج البيض أو معامل الأمهات.

لا وجود لاستخدام الهرمونات في الدواجن

واختتم رئيس اتحاد منتجي الدواجن تصريحاته بالتأكيد على أن ما يتم تداوله بشأن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن أو إنتاج بيض المائدة غير صحيح، مشددًا على أنه لا يوجد ما يسمى بالهرمونات في قطاع الدواجن، وأن هذه المزاعم لا تستند إلى أي أساس علمي.