ينشر موقع "اجري نيوز" ، الإخباري معلومات هامة ومفيدة لمساعدة ست البيت في المنزل والتخفيف عليها ويقدم طريقة عمل دقة الفول بطريقة المحلات .
يفضل كثير من الناس تناول طبق الفول من العربية المتواجدة في الشارع، بسبب طعمها المختلف والإضافات التي تعطي مذاقا رائعا لطبق الفول، فنجد صاحب عربية الفول يمسك بزجاجة الدقة ويضع منها على الفول، وعند تناوله نجد طعمه مختلفا، فنتساءل عن سر خلطة هذه الدقة.
نوضح لكم سر خلطة دقة الفول الخاصة بالعربيات ومكوناتها، لتجعلوا طبق الفول في سحور شهر رمضان الكريم وكأنه من عربية الفول.
المقادير
2 كوب ماء
½ كوب عصير ليمون
كوب صغير خل
ملعقة أو ملعقتين كبيرة ثوم مفروم
معلقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
معلقة كبيرة شطة
معلقة صغيرة كمون
معلقة كبيرة ملح
معلقة صغيرة سكر “إختياري”
3 ملعقة كبيرة زيت “إختياري”
طريقة تحضير زجاجة دقة
نخلط المكونات جميعها جيداً.
ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
بعد ذلك يمكنك استخدامها وإضافتها على طبق الفول.
