يُقبل الكثيرون على شرب الشاي يوميًا،
سواء في ساعات العمل أو أثناء المذاكرة، لما له من تأثير محفز على التركيز
والانتباه، لكن وعلى الرغم من فوائده، فإن الإفراط في تناوله قد يسبب أضرارًا
صحية، خاصة على الجهاز الهضمي.
يهاجم بطانة المعدة
يحتوي الشاي على مادتين فعالتين
رئيسيتين، هما الكافيين والعفص "التانينات"، وكلتاهما يمكن أن تؤثرا
سلبًا على المعدة إذا زادت الكمية المستهلكة يوميًا.
فيحفز الكافيين المعدة على إنتاج
المزيد من الأحماض، مما قد يؤدي إلى الحرقة المعدية أو الارتجاع الحمضي، خاصة عند
من يعانون من حساسية المعدة أو التهاباتها المزمنة.
أما التانينات، فقد تتسبب في تهيج
بطانة المعدة وتُشعر الشخص بالغثيان أو عدم الراحة، لا سيما في حال تناول الشاي
على معدة خاوية.
يمنع امتصاص الحديد
يحذر الأطباء من تناول الشاي مباشرة
بعد الوجبات الغنية بالحديد، مثل اللحوم أو الخضروات الورقية، لأن التانينات ترتبط
بجزيئات الحديد وتمنع امتصاصها داخل الأمعاء.
كما توضح الدراسات والتقارير الطبية،
أن هذا التأثير قد يؤدي إلى نقص مزمن في الحديد، ما يزيد من خطر الإصابة بـ فقر
الدم "الأنيميا" على المدى البعيد.
الشاي مفيد لكن بكميات معتدلة
وعلى الرغم مما سبق، لا يمكن تجاهل
الفوائد الصحية للشاي عند تناوله باعتدال، فهو يساعد على تحسين الهضم، ويُخفف من الإجهاد
الذهني، ويُعزز من التركيز والانتباه.