في ظل موجة من التقلبات الجوية التي تشهدها البلاد، وسقوط أمطار متفاوتة الشدة، لجأ المواطنون إلى الأطعمة والمشروبات التي تمنح الجسم الدفء والطاقة، في محاولة لمواجهة برودة الطقس والحفاظ على الصحة، حيث تصدرت الأكلات الشتوية المشهد داخل المنازل والأسواق.

شوربة العدس تتصدر المشهد

وتأتي شوربة العدس في مقدمة الأطعمة الأكثر طلباً خلال هذه الأجواء، نظراً لقدرتها على منح الجسم الدفء، إلى جانب قيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خياراً أساسياً في مواجهة برودة الطقس.

البطاطا الحلوة.. طاقة ودفء

كما شهدت البطاطا الحلوة إقبالاً ملحوظاً، سواء مشوية أو مطهية، لما توفره من إحساس سريع بالدفء وطاقة مستمرة تساعد على التكيف مع انخفاض درجات الحرارة.

شوربة الدجاج تدعم المناعة

وتبرز شوربة الدجاج بالخضروات كأحد أبرز الأطباق التي تجمع بين الدفء والتغذية، حيث تمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات التي تعزز المناعة خلال فترات التقلبات الجوية.

أكلات تقليدية تعود للواجهة

وفي السياق نفسه، عاد الكشك إلى الواجهة كوجبة شتوية تقليدية تمنح الشعور بالشبع والدفء، إلى جانب الخبيزة التي يفضلها الكثيرون لدورها في تخفيف أعراض البرد والسعال.

حمص الشام والسحلب يسيطران على المشهد

كما يزداد الإقبال على حمص الشام والسحلب، خاصة مع انخفاض درجات الحرارة، حيث يسهمان في تدفئة الجسم وتنشيط الدورة الدموية، ما يجعلهما من أبرز الخيارات خلال الأيام الباردة.

الأسماك والفواكه لتعزيز المناعة

ولم يقتصر الأمر على الأطعمة الساخنة فقط، إذ شهدت الأسماك والفواكه الحمضية إقبالاً متزايداً، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة، أبرزها فيتامين "د" و"سي"، اللذان يدعمان المناعة ويقيان من نزلات البرد.

البليلة خيار متوازن

وتبرز البليلة كأحد الأطباق التي تجمع بين الدفء والقيمة الغذائية، ما يجعلها خياراً مناسباً لتغذية الجسم خلال الأجواء الباردة.
تؤكد هذه الحالة أن التقلبات الجوية لا تؤثر فقط على الطقس، بل تمتد لتغير عادات الاستهلاك الغذائي، حيث تتجه الأسر إلى الأطعمة الشتوية التي توفر الدفء والطاقة، وتساعد على مواجهة برودة الطقس والحفاظ على صحة الجسم.