يعد الباذنجان من المحاصيل الزراعية الهامة في مصر، حيث يُزرع في أراضي الوادي القديمة والأراضي الجديدة المستصلحة، ويستهلك محليًا بالإضافة إلى تصديره للدول العربية بكميات كبيرة. وينتمي الباذنجان إلى العائلة الباذنجانية، ويتميز بتنوع أشكاله بين الكروي والبيضاوي والطويل، وألوانه بين الأسود، والأرجواني، والأبيض، وهو منتشر في جميع أنحاء البلاد.
يتم زراعة الباذنجان في عروتين: العروة الصيفية المبكرة من أول مارس حتى أول أبريل، والعروة الصيفية خلال مايو ويونيو، مع زراعة البذور في المشتل قبل الزراعة المستديمة بحوالي 45 يومًا لضمان نمو صحي للنباتات.
أهم آفات الباذنجان وطرق المكافحة:
آفات مرحلة البادرة:
حشرة الحفار، التي تعيش تحت سطح التربة وتتغذى على جذور النباتات، مسببة ذبول النباتات وتجفيفها.
الدودة القارضة، التي تقرض جذور النباتات وتتسبب في تساقطها.
طريقة المكافحة المشتركة: تحضير طعم سام من خليط من مركبات نباتية وماء وعسل أسود، وتركه للتخمر ثم توزيعه عند غروب الشمس.
آفات مرحلة النمو الخضري والإزهار والإثمار:
العنكبوت الأحمر، الذي يظهر عادة في مايو ويونيو، ويؤدي إلى ظهور بقع صفراء تتحول إلى برونزية وبنية على الأوراق، مسببة جفافها وتساقطها، ويترك آثار خيوط عنكبوتية على الأوراق.
طريقة المكافحة الحيوية: إطلاق مفترسات طبيعية للعنكبوت الأحمر بمعدل محدد حسب نسبة الإصابة، مع تجنب استخدام المبيدات الكيميائية أثناء فترة الإطلاق لضمان فعالية المكافحة البيولوجية.
يُعد الباذنجان محصولًا مهمًا اقتصاديًا وغذائيًا في مصر، والالتزام بأساليب الزراعة السليمة وبرامج المكافحة الحيوية يساهم في زيادة الإنتاجية وجودة المحصول، مع تقليل الأضرار البيئية والاقتصادية الناتجة عن استخدام المبيدات الكيميائية.



