أكد الدكتور ألفونس جريس، وكيل معهد بحوث البساتين للإنتاج ورئيس البرنامج الوطني للطماطم، أن مؤشرات إنتاج محصول الطماطم خلال الموسم الحالي مبشرة للغاية، مشيرًا إلى أن وفرة المعروض انعكست على استقرار الأسعار، التي تتراوح حاليًا بين 5 إلى 10 جنيهات، ما يجعلها في متناول المواطنين.

وفي تصريحات خاصة لموقع "أجري نيوز"، أوضح جريس أن عمليات تجفيف الطماطم تتم حاليًا على أعلى مستوى من الجودة داخل محافظات الصعيد، وخاصة قنا والأقصر، حيث تُسهم شركات التصدير في نقل المنتج المصري للأسواق الخارجية، وبخاصة الأوروبية، مما يعزز من قيمة الصادرات الزراعية.

وأشار إلى أن استقرار الأسعار منذ بدء التصدير وحتى الآن يدل على نجاح المنظومة الزراعية، رغم بعض التفاوت في الأسعار الناتج عن عوامل العرض والطلب. كما لفت إلى أن العديد من المزارعين اتجهوا مؤخرًا إلى استخدام الأنظمة الزراعية الحديثة، والتي ساعدت في زيادة الإنتاجية إلى نحو 40 طنًا للفدان، بفضل إدخال أصناف جديدة أكثر إنتاجًا وكفاءة.

وأكد جريس أن التوسع في زراعة الطماطم باستخدام هذه التقنيات يدعم استقرار السوق المحلي، ويحقق فائضًا يتيح فرصًا أكبر للتصدير، ما ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد الوطني والمزارعين معًا.