زراعة الأفوكادو تتطلب ظروفًا مناخية معتدلة وتربة جيدة التصريف ويمكن زراعة الأفوكادو من البذور أو الشتلات، مع اختيار وقت مناسب للزراعة في الربيع أو الخريف لتجنب الصقيع. يجب توفير ري منتظم خاصة في الصيف وحماية الشتلات الصغيرة من الرياح القوية وأشعة الشمس المباشرة الا ان التغييرات المناخية وارتفاع دراجات الحرارة فى مصر والعالم اجمع نتيجة الاحتباس الحرارى يشكل خطر داهم على العديد من المحاصيل الزراعية وخاصة الافوكاتو.
وحذرت الدكتورة رانيا عبدالفتاح باحث فى الفاكهة الإستوائية من مخاطر تأثير التغيرات المناخية حيث تمثل تحديًا عالميًا يؤثر بشكل مباشر على القطاع الزراعى وخاصة على زراعات محصول الأفوكادو، موضحة أنه مع تزايد الاهتمام بزراعة الأفوكادو فى مصر، تبرز الحاجة إلى فهم عميق لكيفية تأثير هذه التغيرات على هذا المحصول الواعد، ووضع استراتيجيات للتكيف لضمان استدامته.
وأضافت أن تأثيرات التغيرات المناخية المحددة على زراعة الأفوكادو، خاصة الأصناف التجارية المنتشرة مثل "هاس" الذى يتطلب ظروفًا مناخية محددة لنموه وإنتاجه الأمثل نظراً لكونه حساساً للحرارة الشديدة والصقيع، مشيرة إلى أن محصول الأفوكادو يتميز بالكفاءة العالية والتحمل حتى بأماكن ومناطق جغرافية حديثة وجديدة على أماكن الزراعة والإنتاج المعهودة مثل المنيا وقنا وبعض المناطق الساحلية.
وأوضحت الباحث فى الفاكهة الإستوائية أنه يمكن أن يؤدى الإجهاد الحرارى فى الأفوكادو إلى تساقط الأزهار والثمار الصغيرة، مما يقلل من الإنتاجية ،حيث يحتاج إلى كميات كافية ومنتظمة من المياه، وهو شديد الحساسية للإجهاد المائي، الذى يؤثر سلبًا على نمو الأشجار وجودة الثمار.
وأكدت أن مواجهة هذه التحديات، تتطلب من مزارعى وباحثى الأفوكادو فى مصر تبنى استراتيجيات تهدف إلى التكيف مع التغيرات المناخية والتخفيف من آثارها باختيار الأصناف المقاومة للحرارة والجفاف والملوحة وتحسين كفاءة الرى من خلال الانتقال بشكل واسع النطاق إلى تقنيات الرى الحديثة مثل الرى بالتنقيط، التى تقلل من هدر المياه وتوفرها بكفاءة للنبات.
