يُزرع البطيخ (Citrullus lanatus) في مصر على مدار العام، وفقًا للمناطق والفصول المختلفة. ففي الوادي يتم الزراعة خلال فصل الصيف، أما في جنوب الوادي فتتم الزراعة في فصل الخريف مع ارتفاع درجات الحرارة. كما يُزرع البطيخ في الوادي والأراضي الجديدة باستخدام الصوب البلاستيكية خلال شهور نوفمبر وديسمبر وأوائل يناير، في مناطق مثل المنيا، البرلس، والوادى الجديد، غالبًا في خنادق.

العروات الزراعية للبطيخ

تنقسم زراعة البطيخ في مصر إلى أربع عروات رئيسية:

العروة النيلية (أواخر أغسطس – أوائل سبتمبر): تزرع في جنوب الوادي (قنا، سوهاج، الأقصر، أسوان)، وتُعد عروة تصديرية حيث تصل إلى الأسواق من ديسمبر حتى مارس.

العروة تحت الأنفاق البلاستيكية (ديسمبر): تزرع في الأراضي الجديدة ويظهر المحصول في الأسواق خلال أبريل ومايو.

عروة أوائل فبراير: عادة في الصوب البلاستيكية، وتظهر في السوق خلال يونيو، وتنتشر في مناطق الشرقية، الإسماعيلية، كفر الشيخ، والبحيرة.

عروة مارس – أبريل: هي الأكثر انتشارًا، ويظهر الإنتاج في يوليو وأغسطس في الوجه البحري، مطروح، ومصر الوسطى.

أهم الآفات الحشرية للبطيخ: الحفار (Gryllotalpa gryllotalpa)

يصيب الحفار البطاطس والنباتات الأخرى عن طريق الأنفاق المتعرجة على سطح التربة، حيث تتغذى الحوريات والحشرات الكاملة على جذور النباتات مما يؤدي إلى ذبولها وموتها، خاصة في الحقول المسمدة بالأسمدة البلدية.

طرق المكافحة

لتقليل ضرر الحفار يمكن اتباع عدة طرق:

حرث الأرض بعمق قبل الزراعة للقضاء على الحشرات وإزالة أنفاقها (10-30 سم).

جمع بقايا المحصول وحرقها أو تقليبها وتشميسها.

التخلص من الحشائش مثل حشيشة العليق كونها عوائل للآفة.

اتباع دورة زراعية منتظمة للحد من تراكم الآفات.

في حالة الإصابة الشديدة، يمكن استخدام الطعم السام حول النباتات عند الغروب، بعد تروية الأرض صباحًا. ويُحضّر الطعم بخلط المبيدات الموصى بها مع 25 كجم جريش ذرة و0.5 كجم عسل أسود للفدان، ثم تُترك لتتخمر لمدة 3 ساعات قبل وضعها بجانب النباتات.