أ
أ
يُعد التحول الزهري من أهم المراحل الفسيولوجية في حياة أشجار الفاكهة، إذ يمثل النقلة الحيوية التي يتحول فيها البرعم من النمو الخضري إلى النمو الزهري، استعدادًا للإزهار والإثمار. وتتم هذه العملية من خلال سلسلة من التغيرات الكيميائية والمورفولوجية الدقيقة التي تهيئ الشجرة للإنتاج.
ما هو التحول الزهري؟
يشير مصطلح التحول الزهري إلى مجموعة من التفاعلات الحيوية داخل البرعم، تبدأ بتغيرات في المواد الكيميائية والمركبات الحيوية، يعقبها تكوين البنية الزهرية وأجزائها المختلفة.
ويتأثر هذا التحول بعدة عوامل أهمها طول النهار والليل، ودرجات الحرارة، ونسبة الكربون إلى النيتروجين داخل النبات.
مراحل التحول الزهري
تمر البراعم بمرحلتين رئيسيتين خلال التحول الزهري:
المرحلة الأولى:
يزداد النشاط الحيوي داخل البرعم، مع ارتفاع مستوى الأحماض النووية والمركبات الغنية بالطاقة، تمهيدًا لبدء التمايز الزهري.المرحلة الثانية:
تبدأ ملامح الحامل الزهري بالتكوّن تدريجيًا، ثم تتشكل الأعضاء الزهرية حتى تكتمل البنية الزهرية. ويمكن ملاحظة هذه التغيرات بوضوح عند فحص البرعم مقطعيًا، حيث تظهر الشماريخ الزهرية التي تُعد مؤشراً على استعداد الشجرة للإزهار.توقيت التحول الزهري في أنواع الأشجار المختلفة
يختلف موعد التحول الزهري وفق نوع الشجرة:
في أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق مثل التفاح والخوخ، يحدث التحول خلال فصل الصيف السابق لتفتح البراعم في الموسم التالي.
أما في الأشجار مستديمة الخضرة مثل المانجو والموالح، فيبدأ التحول قبل الإزهار بنحو ثلاثة أشهر تقريبًا خلال فصل الربيع.
أهمية معرفة موعد التحول الزهري
تؤثر جميع العمليات الزراعية كالتسميد والري والرش على نجاح التحول الزهري. وأي خلل في إدارة هذه المرحلة الحساسة ينعكس سلبًا على نسبة الإزهار والمحصول في الموسم التالي.
فعلى سبيل المثال، في الأشجار التي تمر بالتحول بين مايو ويوليو، فإن الإفراط في التسميد الآزوتي أو استخدام منظمات النمو مثل الجبرالين، أو تعطيش الأشجار قد يقلل من عدد البراعم الزهرية، ويؤدي إلى تراجع الإنتاج.
توصيات للمزارعين والمهندسين الزراعيين
ينبغي على كل مزارع ومهندس زراعي أن يكون على دراية دقيقة بموعد التحول الزهري لكل نوع من الأشجار في مزرعته، لضمان اتخاذ الإجراءات المناسبة في الوقت الصحيح. فالإدارة الجيدة خلال هذه المرحلة تمثل الخطوة الأولى نحو محصول وفير وجودة إنتاج عالية في الموسم التالي.
