قبل ساعات من حلول شهر الخير، يظل السؤال الأكبر والأكثر تداولًا بين مختلف الفئات: كيف يمكن تخطي شهر رمضان بأقل التكاليف؟ خاصة في ظل المصروفات الإضافية التي تصاحب الشهر الكريم رغم الصيام، وهو ما يزيد من معاناة رب الأسرة ويضاعف حجم المسؤولية الواقعة على عاتقه.
ومن هذا المنطلق، يستعرض «أجري نيوز» دراسة جدوى مبسطة لتكلفة إعداد وجبة متكاملة تضم لحمًا أو دواجن مع خضروات، بالإضافة إلى جزء للتحلية سواء بالفاكهة أو الحلوى، وذلك وفقًا لأسعار السوق الحالية.
ووفقًا لما صرح به سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين، فإن أسعار اللحوم تتراوح ما بين 320 إلى 450 جنيهًا للكيلو، بحسب نوع القطعية ومنطقة البيع. وبالتالي فإن سعر نصف كيلو من اللحوم – وهو ما يكفي لإطعام 3 أشخاص – يبلغ نحو 160 جنيهًا.
وفي السياق ذاته، قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، إن الأسعار متوسطة والسلع متوفرة، حيث يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 12 و15 جنيهًا، والبصل 14 جنيهًا، والبطاطس من 10 إلى 13 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كيلو الفراولة نحو 20 جنيهًا.
ومن جانبه، أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن سعر كيلو الفراخ للمستهلك اليوم يتراوح بين 90 و100 جنيه، مشيرًا إلى أن الكيلو يكفي شخصين تقريبًا، أي بتكلفة تصل إلى 50 جنيهًا للفرد.
كما صرح رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز، لـ«أجري نيوز»، بأن سعر كيلو الأرز يبلغ 30 جنيهًا.
متطلبات وجبة اللحوم لـ 3 أفراد:
نصف كيلو لحم: 160 جنيهًا
نصف كيلو بصل: 7 جنيهات
نصف كيلو طماطم: 7 جنيهات
نصف كيلو بطاطس: 5 جنيهات
نصف كيلو أرز: 15 جنيهًا
نصف كيلو فراولة: 10 جنيهات
إجمالي تكلفة الوجبة: 204 جنيهات
متطلبات وجبة الفراخ:
كيلو فراخ: 100 جنيه
نصف كيلو بصل: 7 جنيهات
نصف كيلو طماطم: 7 جنيهات
نصف كيلو بطاطس: 5 جنيهات
كيلو أرز: 30 جنيهًا
نصف كيلو برتقال: 15 جنيهًا
إجمالي تكلفة الوجبة: 170 جنيهًا
وتعكس هذه الأرقام متوسط تكلفة وجبة رمضانية بسيطة، في محاولة لتوضيح الصورة أمام الأسر المصرية الساعية إلى ضبط نفقاتها خلال الشهر الكريم.
