سجلت أسعار البيض، اليوم الأحد، تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، ما بين ارتفاع حاد في أسعار البيض الأبيض والأحمر، واستقرار نسبي في البيض البلدي، وفقًا لما رصدته بورصة الدواجن ومحال الجملة.
فقد قفز سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن إلى ما بين 109 و112 جنيهًا، بزيادة قدرها 6 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح السعر في محال الجملة بين 112 و115 جنيهًا.
أما البيض الأحمر، فسجل الارتفاع الأكبر اليوم، حيث وصل سعر الكرتونة في البورصة إلى 114–117 جنيهًا، بزيادة بلغت 7 جنيهات، بينما تراوح في محال الجملة بين 116 و119 جنيهًا.
وعلى الجانب الآخر، حافظ البيض البلدي على استقراره النسبي، حيث سجل في البورصة بين 109 و110 جنيهات، وفي محال الجملة والنصف جملة تراوح بين 111 و114 جنيهًا للكرتونة.
ويأتي هذا التغير وسط توقعات بمزيد من التحركات السعرية خلال الأيام القادمة، تزامنًا مع تقلبات السوق وارتفاع تكاليف الإنتاج.
