أكد المهندس جمال سعيد، مدير محطات TK & Danny، أن شركتهم قامت بتطوير خطوط الإنتاج وزيادة القدرة التشغيلية، مع رفع كفاءة عمليات الفرز والتعبئة، بما يواكب المعايير العالمية في الجودة والمواصفات.
وأوضح جمال سعيد في تصريحات خاثة لموقع" اجري نيوز" أن قدرة السايزر في المحطة تصل إلى 30 ألف طن سنويًا من الموالح، ما يتطلب إدارة زمنية دقيقة لضمان استمرارية الإنتاج وجودة الصادرات.
وأشار إلى أن البنك الزراعي المصري لعب دورًا أساسيًا منذ بداية المشروع، حيث قدم التمويل اللازم بالإضافة إلى الاستشارات والدعم الفني، مؤكداً أن البنك يمثل عنصر دعم أساسي لقطاع التصدير عبر تسهيل تشغيل خطوط الإنتاج والخدمات الخاصة بالثلاجات والتخزين.
وقال جمال سعيد: "هناك طفرة واضحة في الدعم الذي يقدمه البنك للقطاع الزراعي مقارنة بالسنوات السابقة، مع متابعة دقيقة من المسؤولين لمتابعة الإنجازات على أرض الواقع، وقد أحدث ذلك فارقًا ملموسًا في شركاتنا ومحطاتنا".
وأضاف أن المحطة متخصصة في تصدير الموالح، وتعمل على صنف الليمون يوريكا ألف المخصص للتصدير إلى أوروبا، مع الاعتماد على مزارع مكودة ومعتمدة، إلى جانب جزء من إنتاج المزارع الخاصة لضمان استمرارية الإنتاج طوال الموسم.
وذكر أن متوسط صادرات المحطة من الليمون يتراوح بين 5 إلى 6 آلاف طن سنويًا، مع احتمال انخفاض الموسم الحالي بسبب الظروف الجوية التي أثرت على المحصول.
وبالنسبة لخطوط الإنتاج، أشار جمال سعيد إلى أن الليمون بعد التلوين يدخل مرحلة الغسيل وإزالة الأتربة، ثم المطهرات وفق اشتراطات الدول المستوردة، يليها فرز الثمار غير المطابقة، ثم التشميع بشمع معتمد دوليًا، وأخيرًا تحديد الأحجام وفق مواصفات كل سوق.
كما أكد أن منظومة التكويد كانت نقلة نوعية في قطاع المحطات، حيث وفرت رقابة كاملة على المزارع، وأصبح أي محطة تصدير غير مرتبطة بكود متابعة من الحجر الزراعي غير قادرة على العمل.
وأوضح أن التعاون بين المحطة والحجر الزراعي مستمر، ويقوم موظف الحجر بمتابعة العمل وإصدار شهادات المنشأ، مشيرًا إلى أن دور الحجر الزراعي ليس رقابيًا فقط، بل شراكة لضمان تقديم منتج مصري بأعلى جودة للأسواق العالمية.
