قالت منال عبد الحميد, مشرفة على حصاد العنب, نبدأ جمع العنب في الصباح الباكر عقب تجهيز الأدوات, العمل يبدأ من السادسة صباحاً لقياس نسبة السكر في العنب قبل جمعه.
وفي تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, تابعت المشرفة علي حصاد العنب, جميع العاملين مدربين على طريقة الجمع السليمة للحفاظ على جودة العناقيد.
العنب من أكتر المحاصيل اللي ليها قيمة كبيرة في الزراعة والتصدير.. بيتميز بطعمه الحلو وفوايده الكتير، سواء اتاكل كده طازة أو اتعمل عصير أو زبيب.
زراعة العنب مش بس بتوفر شغل لناس كتير، لأ كمان بتدخل عملة صعبة للبلد لما بيتصدر لدول كتير بره مصر كمان بقت من الدول اللي بتنافس في تصدير العنب، وده لإن العنب المصري بيبقى شكله حلو وطعمه مميز.. علشان كده زراعة العنب مهمة، وبتساهم في دعم الاقتصاد وتحسين دخل الفلاحين.