في استعدادات مكثفة لعيد الأضحى، أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عن تجهيز ما يقرب من 498 مجزر للحوم، سواء حكومية أو خاصة, ده غير حملات رقابية مكثفة على أسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم، عشان يضمنوا وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين قبل العيد. ومفيش تساهل مع أي مخالف، والإجراءات القانونية هتكون صارمة.

حالة "القصوى" في المجازر وغرفة عمليات 24 ساعة

تقرير الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية أعلن رفع درجة الاستعداد القصوى لكل الأطباء اللي شغالين في التفتيش على اللحوم. كمان هيعملوا نوبتجيات (ورديات) دورية للأطباء عشان يستقبلوا أي شكاوى من المواطنين من خلال غرفة عمليات شغالة على مدار الساعة.

وتم التنبيه بضرورة التنسيق مع مباحث التموين والصحة والجهات المعنية التانية عشان يتم تشديد الرقابة على كل منافذ عرض وبيع اللحوم، والدواجن ومنتجاتها، والأسماك ومنتجاتها، ومحال الجزارة.

إلغاء الإجازات وتأمين المجازر

أكد تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية إنه تم إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر والعاملين، وهيتم تدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة عشان يقدروا يواجهوا الزيادة الكبيرة في أعداد المذبوحات في الفترة اللي قبل العيد.

كمان هيتم تكثيف الحملات الرقابية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم، وكمان تلاجات حفظ اللحوم، وهيتم ضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. وهتتم توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة اللي بتستخدم لختم المذبوحات. ده غير التنسيق بين المديريات والجهات الأمنية لتأمين أعمال المجازر مع تكثيف التواجد الأمني.

صيانة دورية للمجازر وتأمين سلامة اللحوم

وأضاف تقرير الهيئة إنه استعدادًا لعيد الأضحى، تم مخاطبة إدارة مجازر اللحوم بالمديريات وفروعها داخل المحافظات لرفع حالة الاستعداد القصوى لتأمين سلامة إنتاج اللحوم في الأسواق.

وتم وضع خطة بتكثيف المرور على مجازر الحيوانات ومتابعة أعمالها على مستوى المحافظات. وكمان تقرر إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر والعاملين، وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة عشان يقدروا يواجهوا زيادة وكثافة المذبوحات في الفترة اللي قبل العيد. ده غير توفير كل احتياجات المجازر من أدوات ومواد النظافة للحفاظ على سلامةاللحوم، وتوفير وتأمين الأختام والمادة الملونة اللي بتستخدم لختم المذبوحات.