تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشكل عاجل عقب تلقيها شكوى موثقة بتقارير طبية عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء، من أحد المواطنين بمحافظة الإسكندرية، أفاد فيها بإصابته باشتباه تسمم غذائي بعد شرائه منتجات من إحدى منشآت بيع المواد الغذائية، إلى جانب الاشتباه في التلاعب بتواريخ صلاحية بعض المنتجات وتخزين كميات منها داخل مخزن غير ظاهر للجمهور.
وعلى الفور، انتقلت لجنة من مفتشي الهيئة إلى المنشأة محل الشكوى، حيث أسفرت أعمال التفتيش والمعاينة عن ثبوت صحة البلاغ، وضبط 17 صنفًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية كانت معدة للتداول.
كما رصدت اللجنة عددًا من المخالفات الجسيمة، من بينها عدم الالتزام بدرجات الحفظ المقررة لبعض المنتجات، وتخزين أغذية تتطلب التبريد في درجة حرارة الغرفة، وعرض منتجات غذائية لأشعة الشمس المباشرة، فضلًا عن تخزين بعضها مباشرة على الأرض، بالمخالفة لاشتراطات سلامة الغذاء وقواعد التداول والتخزين السليم.
وعلى إثر ذلك، تحفظت الهيئة على جميع المنتجات المخالفة، واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشأة تمهيدًا لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم وفقًا لأحكام القانون.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الواقعة تعكس أهمية دور المواطن كشريك رئيسي في دعم المنظومة الرقابية، مشددًا على أن الهيئة تتعامل مع جميع البلاغات بمنتهى الجدية، وتواصل تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة لحماية صحة المستهلك.
وأشار إلى أن الهيئة لن تتهاون مع أي ممارسات تنطوي على تداول أغذية غير صالحة أو منتهية الصلاحية أو تتضمن غشًا أو تضليلًا للمستهلك.
ودعت الهيئة المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء عبر قنواتها الرسمية، مؤكدة أن البلاغات تمثل ركيزة أساسية لرصد المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية الصحة العامة.
