تنفيذاً لتوجيهات وزير الزراعة المحافظ طارق مرزوق ورئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية حامد موسى، تم تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارين، وثلاجات حفظ اللحوم، والمطاعم بمدينة المنزلة. تأتي هذه الحملات ضمن الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

تعاون مثمر بين الجهات المختصة

تحت إشراف أحمد إبراهيم السباعي مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية وحنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، وبالتعاون مع سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وعلي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، نفذت فرق التفتيش حملات مكثفة لضبط المخالفات الغذائية.

ضبط لحوم وأطعمة فاسدة بوزن 850 كجم

أسفرت الحملة، التي شاركت فيه هبة رحمو طبيب التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية و إيمان عماد مأمور ضبط قضائي بمديرية التموين، عن ضبط كميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت:

لحوم مجمدة وكبده مجمدة

سجق وبرجر غير صالح
أجزاء دجاج ولحوم مفرومة
عجينة حواوشي متغيرة في خواصها الطبيعية
بلغ الوزن الإجمالي للمصادرات 850 كجم، وتم تحرير 3 محاضر قانونية وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

استمرار الحملات لضمان سلامة الغذاء

أكدت الجهات المعنية أن الحملات التفتيشية ستستمر بشكل دوري لضمان وصول منتجات غذائية آمنة وخالية من مسببات الأمراض إلى المستهلكين، وذلك حفاظاً على صحة المواطنين وتعزيز الرقابة على الأسواق الغذائية في محافظة الدقهلية.