أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، استقرار أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق المحلية حتى نهاية شهر أكتوبر المقبل، مشددًا على عدم وجود أي نقص أو ندرة في المعروض، في ظل اعتماد السوق بشكل كامل تقريبًا على الإنتاج المحلي.

استقرار اسعار الخضروات والفاكهة

وقال نجيب، في تصريحات صحفية، إن المنتجات الزراعية المطروحة للمستهلكين هي إنتاج مصري بنسبة 100%، بينما يتم تصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية، مؤكدًا أن السوق المحلية تشهد وفرة كبيرة في مختلف السلع الزراعية.


وأوضح أن التحدي الأبرز الذي يواجه القطاع الزراعي حاليًا يتمثل في التغيرات المناخية وعدم استقرار الأحوال الجوية، وليس ضعف القدرة الإنتاجية أو نقص الأراضي الزراعية، مشيرًا إلى أن الدولة لا تواجه أي أزمة تتعلق بتوافر السلع الغذائية.

وأضاف أن استقرار الأسعار سيستمر حتى نهاية الموسم الصيفي الحالي، لافتًا إلى أن أي تحركات سعرية بعد شهر أكتوبر ستكون مرتبطة بعوامل العرض والطلب، وتوافر مستلزمات الإنتاج المستوردة، إلى جانب تكاليف الشحن والاستيراد.

اسباب تقلبات الاسعار

وشدد نائب رئيس الشعبة على أن التقلبات السعرية المحدودة التي تشهدها بعض السلع من وقت لآخر تعد أمرًا طبيعيًا نتيجة الفواصل العروية بين المواسم الزراعية المختلفة، ولا تعكس وجود أزمة في الأسواق.

وأشار إلى أن المنتجات الطازجة يتم طرحها بشكل يومي ولا يمكن تخزينها لفترات طويلة، بينما تتمتع السلع القابلة للتخزين مثل البطاطس والبصل والثوم، إلى جانب المنتجات المجمدة والمجففة، بمخزون آمن ومستقر يكفي لتلبية احتياجات السوق حتى نهاية الموسم.