شنت مديرية الصحة بمحافظة البحيرة حملات رقابية موسعة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، لمواجهة تداول السلع الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على الأسواق حفاظًا على صحة المواطنين.

وشملت الحملات مراكز إدكو، وحوش عيسى، وأبو المطامير، وكفر الدوار، وكوم حمادة، والتحرير الجنوبي، ودمنهور، وإيتاي البارود، والمحمودية، وشبراخيت.

وأسفرت الحملات عن المرور على 2182 منشأة غذائية، وضبط نحو 12 طنًا من المواد الغذائية متنوعة الأصناف، تبين أنها غير محتفظة بخواصها الطبيعية أو منتهية الصلاحية، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

كما جرى إعدام 515 كيلو جرامًا من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سحب 114 عينة غذائية وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها.

وفي إطار إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، تم تحرير 1241 محضرًا لمخالفات متنوعة، شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشآت والعاملين في مجال تداول الأغذية، فضلاً عن غلق 51 منشأة وإيقاف تشغيلها إداريًا لعملها دون ترخيص أو لوجود مصادر تلوث تمثل خطرًا على الصحة العامة.

وأكدت محافظة البحيرة استمرار الحملات الرقابية اليومية بكافة مراكز ومدن المحافظة، لضمان تداول غذاء آمن وسليم مطابق للاشتراطات والمعايير الصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.