أكدت محافظة بورسعيد أن الحفاظ على صحة المواطنين يمثل أولوية قصوى، مشيرة إلى أن سلامة الغذاء تبدأ من التزام المطاعم والمنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية، إلى جانب وعي المواطنين في اختيار أماكن تقديم الأغذية التي تلتزم بمعايير النظافة والجودة.
ودعت المحافظة أصحاب المطاعم والكافيهات ومحال تداول الأغذية إلى الالتزام الكامل بقواعد النظافة العامة، واتباع الأساليب الصحية في حفظ وتداول الأغذية، والتأكد من صلاحية المنتجات المقدمة، مع الالتزام بجميع الاشتراطات الصحية والقانونية، بما يضمن تقديم غذاء آمن ويحافظ على صحة المواطنين.
كما ناشدت المواطنين ضرورة التأكد من مستوى النظافة داخل المنشآت الغذائية، وتجنب شراء أو تناول الأغذية مجهولة المصدر أو التي لا يتم حفظها بالطرق السليمة، مع سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات صحية أو ممارسات من شأنها الإضرار بالصحة العامة.
من جانبه، أكد اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، أن الحفاظ على الصحة العامة مسؤولية مشتركة تتطلب تعاون الجهات الرقابية وأصحاب المنشآت الغذائية والمواطنين، مشددًا على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية.
وأشار المحافظ إلى أن الأجهزة التنفيذية ستواصل اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة بحق المخالفين، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وتوفير غذاء آمن وسليم لجميع المواطنين، بما يعزز مستوى السلامة الغذائية داخل المحافظة.
